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Autor:
Dayse F. M. Coelho de Souza, Célia L.L.F. Ferreira, André Viana Coelho de Souza, Neuza M. Brunoro Costa, Lorena M. Ybarra, Eveline M. C. Azevedo
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 24, Iss 4, Pp 522-526 (2004)
Lactobacillus acidophilus é um microrganismo bastante estudado e componente comum de probióticos. No entanto, ainda há pouca informação sobre a translocação deste microrganismo para órgãos do corpo. O presente trabalho visou investigar a tax
Autor:
André Viana Coelho de Souza, Célia Ferreira, Lorena M. Ybarra, Neuza Maria Brunoro Costa, Dayse F. M. Coelho de Souza, Eveline M. C. Azevedo
Publikováno v:
LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Food Science and Technology v.24 n.4 2004
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV
Food Science and Technology v.24 n.4 2004
Food Science and Technology (Campinas)
Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos (SBCTA)
instacron:SBCTA
Lactobacillus acidophilus é um microrganismo bastante estudado e componente comum de probióticos. No entanto, ainda há pouca informação sobre a translocação deste microrganismo para órgãos do corpo. O presente trabalho visou investigar a tax