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Autor:
López B., Miguel E.
Publikováno v:
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
Universidad Politécnica Salesiana
instacron:UPS
Universidad Politécnica Salesiana
instacron:UPS
El ingenio azucarero, dentro de su proceso, obtiene como residuo de la fabricación de azúcar un líquido espeso rico en azúcares llamado melaza, que es utilizado como materia prima para la fabricación de alcohol etílico en la destilería.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::0f5b16002c5768ee5d49ebe999d894b4
http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11153
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