La valoración del tarwi (lupinus mutabilis sweet) en la cocina tradicional ancashina-2016 - 2017

Autor: Llungo Mamani, Ricardo

Publikováno v: Universidad de San Martín de Porres-USMP
REPOSITORIO ACADÉMICO USMP
USMP-Institucional
Universidad de San Martín de Porres
instacron:USMP

TEXTO NO AUTORIZADO POR EL AUTOR La presente investigación se denomina Valoración del Tarwi (Lupinus mutabilis Sweet) en la Cocina Tradicional ancashina, 2016 – 2017. El problema que dio origen a la presente investigación es la poca valoración

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