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Evaluación de la diversidad genética de la Monastrell, una variedad antigua en la provincia de Alicante (España) mediante Genotipado por Secuenciación (GBS)

Autor: Esteras C., López-Lluch D., Derdak S., Picó B., Ruiz J.J.

Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 9, p 01019 (2017)

Monastrell variety, also known as Mourvèdre, is cultivated mainly in the southeast of Spain in more than 45,000 ha. It is an ancient variety, whose origins are not known with certainty, highly adapted to the dry and warm climate of the southeast Spa

Externí odkaz: https://doaj.org/article/1032e29a65e24840af72e7ab3eba9561

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Consumer Profile and Drivers Influencing Consumer Behavior towards Fondillón , a European Protected Naturally Sweet Red Wine.

Autor: Issa-Issa H; Research Group 'Food Quality and Safety', Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), Miguel Hernández University, Carretera de Beniel, km 3.2, 03312 Orihuela, Spain., Noguera-Artiaga L; Research Group 'Food Quality and Safety', Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), Miguel Hernández University, Carretera de Beniel, km 3.2, 03312 Orihuela, Spain., Mora M; BCC Innovation, Technology Center in Gastronomy, Basque Culinary Center, 20009 Donostia-San Sebastián, Spain.; Basque Culinary Center, Faculty of Gastronomy Sciences, Mondragon Unibertsitatea, 20009 Donostia-San Sebastián, Spain., Carbonell-Barrachina ÁA; Research Group 'Food Quality and Safety', Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), Miguel Hernández University, Carretera de Beniel, km 3.2, 03312 Orihuela, Spain., López-Lluch D; Departamento de Economía Agroambiental, Ingeniería Cartográfica y Expresión Gráfica en la Ingeniería, Centro de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO-UMH), UMH, Ctra. Beniel, km 3.2, 03312 Orihuela, Alicante, Spain.

Publikováno v: Foods (Basel, Switzerland) [Foods] 2021 Nov 01; Vol. 10 (11). Date of Electronic Publication: 2021 Nov 01.

Correlation between water stress and phenolic compounds of hydroSOStainable almonds.

Autor: Lipan L; Department of Agro-Food Technology, Research Group 'Food Quality and Safety, CSA', Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), Orihuela, Spain., Cano-Lamadrid M; Department of Agro-Food Technology, Research Group 'Food Quality and Safety, CSA', Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), Orihuela, Spain., Collado-González J; Research Group on Quality, Safety and Bioactivity of Plant Foods, Department of Food Science and Technology, CEBAS (CSIC), University Campus of Espinardo, Murcia, Spain., Wojdyło A; Department of Fruit, Vegetable and Plant Nutraceutical Technology, Wrocław University of Environmental and Life Sciences, Wrocław, Poland., López-Lluch D; Department of Agroenvironmental Economics, EPSO, UMH, Orihuela, Spain., Moriana A; Departamento de Ciencias Agroforestales, ETSIA, Universidad de Sevilla, Sevilla, Spain.; Unidad Asociada al CSIC de Uso sostenible del suelo y el agua en la agricultura (US-IRNAS), Seville, Spain., Carbonell-Barrachina ÁA; Department of Agro-Food Technology, Research Group 'Food Quality and Safety, CSA', Universidad Miguel Hernández de Elche (UMH), Escuela Politécnica Superior de Orihuela (EPSO), Orihuela, Spain.

Publikováno v: Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2021 May; Vol. 101 (7), pp. 3065-3070. Date of Electronic Publication: 2020 Nov 17.