Zobrazeno 1 - 10 of 90 pro vyhledávání: '"Llevats"'
1
Optimización del uso de levaduras no-Saccharomyces en fermentaciones mixtas: requerimientos nutricionales e interacciones microbianas
Autor: Roca Mesa, Elena
Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
Universitat Rovira i virgili (URV)
Durant els darrers anys s'ha popularitzat l'ús de llevats no-Saccharomyces amb S. cerevisiae per obtenir vins més complexos. Entre les espècies de llevats es produeixen diversos tipus d’interaccions microbianes que poden provocar problemes de fe
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::835d1f034892100b8b940311b426250a
http://hdl.handle.net/20.500.11797/TDX3900
Zobrazit plný text záznamu
2
Understanding and evolving prions by yeast multiplexed assays
Autor: Mireia Seuma, Benedetta Bolognesi
Publikováno v: Current opinion in geneticsdevelopment. 75
Yeast genetics made it possible to derive the first fundamental insights into prion composition, conformation, and propagation. Fast-forward 30 years and the same model organism is now proving an extremely powerful tool to comprehensively explore the
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::27c711e58c46e6caa90fcb736d0a098d
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35777350
Zobrazit plný text záznamu
4
Prevalencia de macrorahbdus ornithogaster en aves de la familia fringillidae en la provincia de Barcelona
Autor: Molina-López, R., Obón, H.
Publikováno v: Recercat: Dipósit de la Recerca de Catalunya
Varias* (Consorci de Biblioteques Universitáries de Catalunya, Centre de Serveis Científics i Acadèmics de Catalunya)
Dipòsit Digital de Documents de la UAB
Universitat Autònoma de Barcelona
Recercat. Dipósit de la Recerca de Catalunya
instname
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9893d7d0e33080ee24b4eed23f730867
http://hdl.handle.net/2072/404417
Zobrazit plný text záznamu
5
Protective effects of bioactive compounds against fermentation-associated stresses in Saccharomyces cerevisiae
Autor: Sunyer Figueres, Mercè
Publikováno v: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
Repositori Institucional de la Universitat Rovira i Virgili
Universitat Rovira i virgili (URV)
La melatonina i l’hidroxitirosol són molècules bioactives importants en diversos processos biològics en mamífers, principalment pel seu rol antioxidant. Són sintetitzades pels llevats durant la fermentació alcohòlica i la melatonina té efec
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::5d8e5f1491e28d0d41db2126b7780fdd
http://hdl.handle.net/10803/672968
Zobrazit plný text záznamu
6
Funció de la MAPKAP quinasa Srkl en resposta a pertorbacions del citoesquelet d'actina en Schizosaccharomyces pombe
Autor: Llanes Velasco, Julia
Publikováno v: Dipòsit Digital de la UB
Universidad de Barcelona
TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
TDR. Tesis Doctorales en Red
instname
TDR: Tesis Doctorales en Red
CBUC, CESCA
[cat] A Schizosaccharomyces pombe, la citocinesi està mediada per l’assemblatge i la constricció de l’anell contràctil d’actomiosiona. Pertorbacions petites en aquesta estructura activen un conjunt de mecanismes de control que tenen com a ob
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::513c0d006f1d3995077af94d5ed91d2b
http://hdl.handle.net/2445/170973
Zobrazit plný text záznamu
7
Microencapsulació de llevats
Autor: Sans Ambrosio, Mireia
Publikováno v: UPCommons. Portal del coneixement obert de la UPC
Universitat Politècnica de Catalunya (UPC)
Actualment, la microencapsulació és un camp d’investigació amb molt futur ja que permet conservar en els seus nuclis substàncies sensibles a agents externs. Aquest projecte se centra en desenvolupar un mecanisme per dur a terme l’encapsulaci
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::e1f6e9eb440807a3c60b915c4fdd4431
http://hdl.handle.net/2117/330407
Zobrazit plný text záznamu
8
Impact of Chromosome Fusions on 3D Genome Organization and Gene Expression in Budding Yeast
Autor: Marc A. Marti-Renom, Davide Baù, Manuel Mendoza, Francesca Di Giovanni, Vasilisa Pozharskaia, Mercè Gomar-Alba, Lucas B. Carey, Marco Di Stefano
Publikováno v: Genetics
Genetics, 2020, 214 (3), pp.651-667. ⟨10.1534/genetics.119.302978⟩
Genetics, Oxford University Press, 2020, 214 (3), pp.651-667. ⟨10.1534/genetics.119.302978⟩
In eukaryotic cells, the spatial organization of genes within the nucleus is correlated with their expression. However, correlation is not causa-tion. To determine how nuclear spatial organization affects gene expression, Di Stefano et al. studied...
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::b8195b268e76ac76aa1a1f769dc0ba7a
https://hal.science/hal-03420822
Zobrazit plný text záznamu
9
Optimización de la fermentación con levaduras no-saccharomyces. Estudio del perfil aromático de los vinos
Autor: Dehem Cases, Sara
Publikováno v: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instname
[ES] El presente trabajo se centra en la reevaluación del papel de las levaduras no-Saccharomyces en la vinificación, ya que en recientes estudios se ha destacado su positiva contribución a la composición analítica y sensorial del vino en cultiv
Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::cf3dc56382557c7a3ab25ad923b7a098
https://hdl.handle.net/10251/121234
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje