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Publikováno v:
Revista Brasileira de Obesidade, Nutrição e Emagrecimento, Vol 15, Iss 94, Pp 403-418 (2022)
A obesidade pode ser definida como uma Doença Crônica Não Transmissível, degenerativa com etiologia complexa e multifatorial, com interações epigenéticas, constituindo um relevante fator de risco para o desenvolvimento de outras comorbidades.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f7425637bfbd4454be4481c1e0d9d5aa
Publikováno v:
Publicatio UEPG - Ciencias Exatas e da Terra Agrarias e Engenharias. 14:161-170
Autor:
Eliana Aparecida Fagundes Queiroz Bortolozo, Liz Elaine Sowek Santos, Krischina Singer Aplevicz
Publikováno v:
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial; v. 4, n. 2 (2010)
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
Revista Brasileira de Tecnologia Agroindustrial
Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR)
instacron:UTFPR
O presente estudo tomou por objetivo avaliar as condicoes de higiene no preparo e distribuicao de alimentos, em trinta e quatro estabelecimentos processadores de alimentos (Servicos de Alimentacao), instalados na regiao dos Campos Gerais, estado do P