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Autor:
Lisboa, Cristian1 (AUTHOR), Stuardo, Valeria2 (AUTHOR) valeria.stuardo@unab.cl, Folch, Cinta3,4 (AUTHOR)
Publikováno v:
PLoS ONE. 10/19/2023, Vol. 18 Issue 10, p1-30. 30p.
Autor:
Lisboa, Cristiane Reinaldo
Publikováno v:
Repositório Institucional da FURGUniversidade Federal do Rio GrandeFURG.
Dissertação(mestrado) - Universidade Federal do Rio Grande, Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos, Escola de Química e Alimentos, 2008.
Submitted by Caroline Silva (krol_bilhar@hotmail.com) on 2012-09-24T17:54:51Z
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Externí odkaz:
http://repositorio.furg.br/handle/1/2917