Zobrazeno 1 - 10 of 16 pro vyhledávání: '"Lingwu long jujube fruits"'
1
Akademický článek
Hydrogen sulfide treatment increases the antioxidant capacity of fresh Lingwu Long Jujube (Ziziphus jujuba cv. Mill) fruit during storage
Autor: Yan-Mei Lv, Elam Elnur, Wei Wang, Kiran Thakur, Juan Du, Hong-Nian Li, Wen-Ping Ma, Ya-Qin Liu, Zhi-Jing Ni, Zhao-Jun Wei
Publikováno v: Current Research in Food Science, Vol 5, Iss , Pp 949-957 (2022)
Hydrogen sulfide (H2S) has been identified as an important gaseous signal molecule in plants. Here, we investigated the effects of H2S on postharvest senescence and antioxidant metabolism of Lingwu Long Jujube (Ziziphus jujuba cv. Mill) fruits (LLJF)
Externí odkaz: https://doaj.org/article/0e3465aad36f41abbbf685bb46ab2f4e
Zobrazit plný text záznamu
2
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
4
Akademický článek
A novel postharvest preservation technology of fruit—Intermittent high oxygen treatment: A case study on "Lingwu" long jujube.
Autor: Hou, Shuangdi1 (AUTHOR), Yang, Qian1 (AUTHOR), Zheng, Jiaxuan1 (AUTHOR), Liu, Xia1,2 (AUTHOR) liuxia831930@163.com
Publikováno v: Journal of Food Processing & Preservation. Dec2022, Vol. 46 Issue 12, p1-10. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
A combination of acidic electrolyzed water with modified atmosphere packaging improves quality of jujube during cold storage by enhancing antioxidant activity.
Autor: Li, Yan, Jia, Lili, Liu, Guishan, He, Jianguo, Li, Yue, Zhang, Yuanlv, Ma, Haiyang
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); May2023, Vol. 88 Issue 5, p1849-1864, 16p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Preservation Mechanism of Chitosan-Based Coating with Cinnamon Oil for Fruits Storage Based on Sensor Data.
Autor: Yage Xing1 (AUTHOR) xingyage1@163.com, Qinglian Xu1 (AUTHOR) xuqinglian01@163.com, Simon X. Yang2 (AUTHOR) syang@uoguelph.ca, Cunkun Chen3 (AUTHOR) cck0318@126.com, Yong Tang1 (AUTHOR) Tangbohu3@163.com, Shumin Sun1 (AUTHOR) ssmin2000@163.com, Liang Zhang1 (AUTHOR) zhangliang1872@163.com, Zhenming Che1 (AUTHOR) chezhenming@163.com, Xihong Li4 (AUTHOR) lixihong6061@aliyun.com
Publikováno v: Sensors (14248220). Jul2016, Vol. 16 Issue 7, p1111. 23p. 1 Color Photograph, 2 Black and White Photographs, 2 Charts, 6 Graphs.
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
Changes in pectin characteristics of jujube fruits cv "Dongzao" and "Jinsixiaozao" during cold storage.
Autor: Wang, Yingrui, Ding, Shenghua, Chen, Fei, Xiao, Guangjian, Fu, Xincheng, Wang, Rongrong
Publikováno v: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Jul2021, Vol. 86 Issue 7, p3001-3013, 13p
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
ANTIFUNGAL ACTIVITIES OF CLOVE OIL AGAINST RHIZOPUS NIGRICANS, ASPERGILLUS FLAVUS AND PENICILLIUM CITRINUM IN VITRO AND IN WOUNDED FRUIT TEST.
Autor: XING, YAGE1 (AUTHOR), XU, QINGLIIAN1 (AUTHOR), LI, XIHONG2 (AUTHOR), CHE, ZHENMIN1 (AUTHOR), YUN, JUAN2 (AUTHOR)
Publikováno v: Journal of Food Safety. Feb2012, Vol. 32 Issue 1, p84-93. 10p.
Zobrazit plný text záznamu
9
Akademický článek
Effect of 1-methylcyclopropene and calcium chloride treatments on quality maintenance of 'Lingwu Long' Jujube fruit.
Autor: Li, Li, Ban, Zhaojun, Li, Xihong, Xue, Ting
Publikováno v: Journal of Food Science & Technology; Apr2014, Vol. 51 Issue 4, p700-707, 8p
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje