Zobrazeno 1 - 4
of 4
pro vyhledávání: '"Lingani-Sawadogo H"'
Autor:
Ouoba, L.I.I., Vouidibio-Mbozo, A.B., Anyogu, A., Obioha, P.I., Lingani-Sawadogo, H., Sutherland, J.P., Jespersen, L., Ghoddusi, H.B.
Different samples of three products including Bikalga and Soumbala from Burkina Faso (West Africa) and Ntoba Mbodi from Congo-Brazzaville (Central Africa) were evaluated. The bacteria (400) were phenotyped and genotypically characterized by Rep-PCR,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=core_ac_uk__::1bf1ef52456561450e5ce614eb21498f
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108356
https://doi.org/10.1016/j.ijfoodmicro.2019.108356
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Ouoba LII; Microbiology Research Unit, School of Human Sciences, London Metropolitan University, UK; Ouoba-Consulting, London, UK. Electronic address: ouobairene@hotmail.com., Vouidibio Mbozo AB; Faculté des Sciences, Université Marien N'Gouabi, Brazzaville, Congo., Anyogu A; Department of Life Sciences, Faculty of Science and Technology, University of Westminster, London, UK., Obioha PI; Microbiology Research Unit, School of Human Sciences, London Metropolitan University, UK., Lingani-Sawadogo H; Département Technologie Alimentaire/IRSAT/CNRST, Ouagadougou, Burkina Faso., Sutherland JP; Microbiology Research Unit, School of Human Sciences, London Metropolitan University, UK., Jespersen L; Microbial Ecology and Food Fermentation, Faculty of Sciences, University of Copenhagen, Frederiskberg, Denmark., Ghoddusi HB; Microbiology Research Unit, School of Human Sciences, London Metropolitan University, UK.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2019 Dec 02; Vol. 311, pp. 108356. Date of Electronic Publication: 2019 Sep 07.
