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Publikováno v:
Frontiers in Immunology. 4
Autor:
Batista KS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Cavalcante HC; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Gomes JAS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Silva LAD; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Cavalcanti NSH; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Garcia EF; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Gastronomia, Centro de Tecnologia e Desenvolvimento Regional, Cidade Universitária, 58058-600 João Pessoa, PB, Brazil., Menezes FNDD; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Lima TAS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Souza EL; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Microbiologia de Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Magnani M; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Processos Microbianos em Alimentos, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil., Aquino JS; Universidade Federal da Paraíba, Departamento de Nutrição, Laboratório de Nutrição Experimental -LANEX, Cidade Universitária, 58051-900 João Pessoa, PB, Brazil.
Publikováno v:
Anais da Academia Brasileira de Ciencias [An Acad Bras Cienc] 2023 Apr 17; Vol. 95 (2), pp. e20201684. Date of Electronic Publication: 2023 Apr 17 (Print Publication: 2023).
Autor:
Viera FD; Franciscana University - UFN, Research Group in Food and Nutritional Security (GESAN/CNPq), Santa Maria - RS, Brazil, 1614, Andradas St, Centro, Santa Maria, RS, 97010-030, Brazil., Stedefeldt E; Department of Preventive Medicine - Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP, Brazil. 740, Botucatu St, fourth floor, Vila Clementino, São Paulo, SP, 04024-002, Brazil. Electronic address: elke.stedefeldt@unifesp.br., Scheffer PA; Franciscana University - UFN, Research Group in Food and Nutritional Security (GESAN/CNPq), Santa Maria - RS, Brazil, 1614, Andradas St, Centro, Santa Maria, RS, 97010-030, Brazil., Machado LV; Department of Food Science and Technology, Federal University of Santa Maria (UFSM), Santa Maria - RS, Brazil. 1000, Roraima Av, Cidade Universitária, Santa Maria, RS, 97105-900, Brazil., Mucinhato RMD; Universidade Federal de São Paulo - UNIFESP, São Paulo - SP, Brazil. 862, Botucatu St, Vila Clementino, São Paulo, SP, 04024-002, Brazil., De Castro AKF; Brazilian National Health Surveillance Agency - ANVISA, Brasília - DF, Brazil, SIA Trecho 5, Guará, Brasília, DF, 71205-050, Brazil. Electronic address: angela.karinne@anvisa.gov.br., Lima TAS; Brazilian National Health Surveillance Agency - ANVISA, Brasília - DF, Brazil, SIA Trecho 5, Guará, Brasília, DF, 71205-050, Brazil. Electronic address: thalita.lima@anvisa.gov.br., Da Cunha DT; Multidisciplinary Laboratory of Food and Health, School of Applied Sciences - State University of Campinas - UNICAMP - SP, Brazil. 1300, Pedro Zaccaria St., Limeira, SP, 13484-350, Brazil. Electronic address: diogo.cunha@fca.unicamp.br., Saccol ALF; Franciscana University - UFN, Research Group in Food and Nutritional Security (GESAN/CNPq), Santa Maria - RS, Brazil, 1614, Andradas St, Centro, Santa Maria, RS, 97010-030, Brazil.
Publikováno v:
Food research international (Ottawa, Ont.) [Food Res Int] 2022 Jun; Vol. 156, pp. 111127. Date of Electronic Publication: 2022 Mar 12.
Autor:
Naves LA; Service of Endocrinology, University Hospital, Faculty of Medicine, University of Brasilia, Brasilia, Brazil., Rosa IN; Faculty of Medicine, Catholic University of Brasilia, Brasilia, Brazil., Lima TAS; Service of Endocrinology, University Hospital, EBSERH, University of Brasilia, Brasilia, Brazil., Santana LB; Service of Endocrinology, University Hospital, EBSERH, University of Brasilia, Brasilia, Brazil., Castro LF; Service of Endocrinology, University Hospital, EBSERH, University of Brasilia, Brasilia, Brazil., Casulari LA; Service of Endocrinology, University Hospital, Faculty of Medicine, University of Brasilia, Brasilia, Brazil.
Publikováno v:
Telemedicine journal and e-health : the official journal of the American Telemedicine Association [Telemed J E Health] 2021 Aug; Vol. 27 (8), pp. 905-914. Date of Electronic Publication: 2021 Apr 20.