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Autor:
María Victoria Aviles, Elisa Fernanda Naef, Rosa Ana Abalos, Liliana H. Lound, María Beatriz Gómez, Daniela F. Olivera
Publikováno v:
International Journal of Gastronomy and Food Science. 31:100674
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::58bbf3363c5749a6872daab7a9babc54
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2023.100674
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2023.100674
Publikováno v:
Ciencia, Docencia y Tecnología, Vol 17, Iss 32, Pp 207-218 (2006)
Se investigó la presencia de Escherichia coli O157:H7 en 35 muestras de agua provenientes del Río Gualeguaychú y de pequeños afluentes, 25 muestras de heces bovinas y 40 muestras de rumen. El esquema adoptado consistió en un enriquecimiento s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/aacd105e0ba84279b1bbc78b2b6e2185
Autor:
M. Victoria Aviles, Elisa Fernanda Naef, Rosa Ana Abalos, Mercedes C. Piaggio, Liliana H. Lound, Daniela F. Olivera
Publikováno v:
International Journal of Gastronomy and Food Science. 28:100540
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::70410b21bab832181629d51f00e6854e
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2022.100540
https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2022.100540