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pro vyhledávání: '"Lilia Méndez-Lagunas"'
Autor:
Irene Chaparro-Hernández, Lilia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Áquino-González, Gerardo Barriada-Bernal
Publikováno v:
Chemical Engineering Transactions, Vol 98 (2023)
The Stevia rebaudiana Bertoni is the raw material of a family of low caloric index sweeteners, the steviol glycosides. Stevia rebaudiana also has other compounds with the desired biological effect on human health, the polyphenols. The spray drying pr
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5a7d9a3763a74232bf81c4b9abdad7f6
Autor:
Lilia Leticia Méndez Lagunas, Lilia Méndez Lagunas, Juan Rodríguez Ramírez, Sadoth Sandoval Torres, Laura Aquino González
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 9, Iss 3, Pp 518-535 (2018)
Dentro de la industria pecuaria, el diseño de dietas adecuadas para la productividad y salud de los animales es esencial. Para lo anterior, comúnmente se emplean raciones que combinan alimentos de volumen (aporte de fibra) y alimentos concentrados
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/39157cbdddb24886af8c90ef3d7a7ac3
Publikováno v:
Proceedings of the 22nd International Drying Symposium on Drying Technology - IDS '22.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::5d2c0b9f649e364ea0911a3eab07e97f
https://doi.org/10.55900/xjmvubyn
https://doi.org/10.55900/xjmvubyn
Autor:
Anabel Lopez-Ortiz, Laura Guerrero, Karunakaran Nair Padmanabhan Panlajakshy, Lilia Méndez-Lagunas
Publikováno v:
Proceedings of the 22nd International Drying Symposium on Drying Technology - IDS '22.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e96b7dcc1127dd0bc78ff9c77b9a01a6
https://doi.org/10.55900/vipwcasi
https://doi.org/10.55900/vipwcasi
Publikováno v:
Revista Ciencias Técnicas Agropecuarias, Vol 22, Pp 31-37 (2013)
La presente investigación tiene como objetivo evaluar el método de secado convectivo de papaya (Carica papaya L.) variedad Maradol roja, combinado con la aplicación de pretratamientos de osmosis (DOSC) y escaldado simple (ESSC), mediante el efecto
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https://doaj.org/article/a229717f51e542128e01fea5274cb50e
Autor:
Irene Chaparro-Hernández, Juan Rodríguez-Ramírez, Luis Gerardo Barriada-Bernal, Lilia Méndez-Lagunas
Publikováno v:
Journal of Herbal Medicine. 35:100587
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c4842471e4feadf027448a20d5fc99ea
https://doi.org/10.1016/j.hermed.2022.100587
https://doi.org/10.1016/j.hermed.2022.100587
Autor:
Luis Gerardo Barriada-Bernal, Lilia Leticia Méndez Lagunas, Lilia Méndez-Lagunas, Juan Rodríguez-Ramírez, Sadoth Sandoval-Torres, Laura Aquino-González
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias. 9:518
Dentro de la industria pecuaria, el diseño de dietas adecuadas para la productividad y salud de los animales es esencial. Para lo anterior, comúnmente se emplean raciones que combinan alimentos de volumen (aporte de fibra) y alimentos concentrados
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a8a0b72aafa07fa7d59e777b40c38c99
https://doi.org/10.22319/rmcp.v9i3.4229
https://doi.org/10.22319/rmcp.v9i3.4229
Publikováno v:
Journal of food science. 81(1)
Physiochemical parameters with constant values are employed for the mass-heat transfer modeling of the air drying process. However, structural properties are not constant under drying conditions. Empirical, semi-theoretical, and theoretical models ha
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::c93f93198bf0dcd32ad395b820bb3279
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26666973
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26666973