Výsledky vyhledávání - "Liang, Erhong"

Akademický článek

Comprehensive Insights into Microbial Lipases: Unveiling Structural Dynamics, Catalytic Mechanism, and Versatile Applications.

Autor: Shah, Haroon, Zhang, Chengnan, Khan, Sohail, Patil, Prasanna Jagannath, Li, Weiwei, Xu, Youqiang, Ali, Akhtiar, Liang, Erhong, Li, Xiuting

Publikováno v: Current Microbiology; Nov2024, Vol. 81 Issue 11, p1-19, 19p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Changes in Microbial Communities and Volatile Compounds during the Seventh Round of Sauce-Flavor baijiu Fermentation in Beijing Region.

Autor: Liang, Erhong, Zhang, Chengnan, Lang, Ying, Li, Xiuting, Hu, Shenglan, Xu, Youqiang, Li, Weiwei, Sun, Baoguo

Publikováno v: Journal of the American Society of Brewing Chemists; 2024, Vol. 82 Issue 3, p271-280, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Periodical

Changes in Microbial Communities and Volatile Compounds during the Seventh Round of Sauce-Flavor baijiuFermentation in Beijing Region

Autor: Liang, Erhong, Zhang, Chengnan, Lang, Ying, Li, Xiuting, Hu, Shenglan, Xu, Youqiang, Li, Weiwei, Sun, Baoguo

Publikováno v: Journal of the American Society of Brewing Chemists; July 2024, Vol. 82 Issue: 3 p271-280, 10p

Zobrazit plný text záznamu

Akademický článek

Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.