Zobrazeno 1 - 8 of 8 pro vyhledávání: '"Levett, Gordon"'
1
Akademický článek
Autoxidation of methyl linolenate: Analysis of methyl hydroxylinolenate isomers by high performance liquid chromatography.
Autor: Chan, Henry, Levett, Gordon
Publikováno v: Lipids; Oct1977, Vol. 12 Issue 10, p837-840, 4p
Zobrazit plný text záznamu
3
Akademický článek
Light-induced Flavour Deterioration. Exposure of Potato Crisps to Light and its Effect on Subsequent Storage in the Dark.
Autor: Chan, Henry W.-S., Levett, Gordon, Griffiths, Nerys M.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Dec1978, Vol. 29 Issue 12, p1055-1060, 6p
Zobrazit plný text záznamu
4
Akademický článek
Light-induced flavour deterioration. The effect of exposure to light of pork luncheon meat containing erythrosine.
Autor: Chan, Henry W.-S., Levett, Gordon, Griffiths, Nerys M.
Publikováno v: Journal of the Science of Food & Agriculture; Apr1977, Vol. 28 Issue 4, p339-344, 6p
Zobrazit plný text záznamu
5
Akademický článek
Thermal isomerisation of methyl linoleate hydroperoxides. Evidence of molecular oxygen as a leaving group in a radical rearrangement.
Autor: Chan, Henry W.-S., Levett, Gordon, Matthew, Jennifer A.
Publikováno v: Journal of the Chemical Society, Chemical Communications; 28739, Issue 17, p756-757, 2p
Zobrazit plný text záznamu
6
Akademický článek
Metal ion-catalysed oxidation of linoleic acid. Lipoxygenase-like regioselectivity of oxygenation.
Autor: Chan, Henry W.-S., Newby, Vilas K., Levett, Gordon
Publikováno v: Journal of the Chemical Society, Chemical Communications; 28508, Issue 2, p82-83, 2p
Zobrazit plný text záznamu
7
Akademický článek
The mechanism of the rearrangement of linoleate hydroperoxides
Autor: Chan, Henry W.-S., Levett, Gordon, Matthew, Jennifer A.
Publikováno v: In Chemistry and Physics of Lipids 1979 24(3):245-256
Zobrazit plný text záznamu
8
Akademický článek
Abnormal metabolites produced by Daucus carota roots stored under conditions of stress
Autor: Coxon, David T., Curtis, R.Frank, Price, Keith R., Levett, Gordon
Publikováno v: In Phytochemistry 1973 12(8):1881-1885
Zobrazit plný text záznamu

Vyhledávací nástroje:

Upřesnit hledání

Omezení vyhledávání
Plný text Recenzováno Digitální knihovna AV ČR
Zdroje