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Dissertation/ Thesis

Perfil proteômico de leveduras de Paracoccidioides após estresse oxidativo

Publikováno v: Repositório Institucional da UnBUniversidade de BrasíliaUNB.

Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Medicina, Programa de Pós–Graduação em Patologia Molecular, 2012.
Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-03-11T15:16:39Z No. of bitstreams: 1 2012_Dacien

Externí odkaz: http://repositorio.unb.br/handle/10482/12513

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Dissertation/ Thesis

Engenharia evolutiva da levedura Kluyveromyces marxianus UFV-3 para fermentação de xilose

Autor: Santos, Valdilene Canazart dos

Publikováno v: Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-09T12:34:35Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 1875901 bytes, checksum: 7f1d304af718ecd82eb71caef248e486 (MD5)
Made available in DSpace on 2015-11-09T12:34:35Z (GMT).

Externí odkaz: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/6579

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Evolutionary engineering of Kluyveromyces marxianus UFV-3 for xylose fermentation

Autor: Santos, Valdilene Canazart dos

Publikováno v: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Kluyveromyces marxianus são leveduras promissoras para a fermentação de glicose e xilose, os principais açúcares presente no hidrolisado de bagaço de cana. No presente trabalho, fo

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::96db61f873441ec6be4769aca1bf89ec
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/6579

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Dissertation/ Thesis

Cinética de fermentações e estudo de metabólitos e enzimas intracelulares envolvidas na fermentação alcoólica cervejeira conduzidas com leveduras de alta e baixa fermentação em diferentes composições de mosto

Autor: Santos, Iratan Jorge dos

Publikováno v: Repositório Institucional da UFVUniversidade Federal de ViçosaUFV.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2016-11-10T15:48:34Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 460318 bytes, checksum: 7e3afed1422c277bb9fda24ca28d8a9e (MD5)
Made available in DSpace on 2016-11-10T15:48:34Z

Externí odkaz: http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9138

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Kinetics of fermentation and study of metabolites and intracellular enzymes involved in brewery alcoholic fermentation conducted with high and low fermentation yeast in different wort compositions

Autor: Santos, Iratan Jorge dos

Publikováno v: LOCUS Repositório Institucional da UFV
Universidade Federal de Viçosa (UFV)
instacron:UFV

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior O objetivo do presente trabalho foi avaliar experimentalmente o crescimento de diferentes tipos de leveduras cervejeiras (Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces uvarum) em diferentes t

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::fdb543d0a08b2e83b48dd448233f7623
http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/9138

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