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pro vyhledávání: '"Leveduras - Fermentação"'
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Universidade Federal de Viçosa (UFV)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico Kluyveromyces marxianus são leveduras promissoras para a fermentação de glicose e xilose, os principais açúcares presente no hidrolisado de bagaço de cana. No presente trabalho, fo
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