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pro vyhledávání: '"Leticia Espinosa Nieto"'
Publikováno v:
Retos de la Dirección, Vol 17, Iss 3 (2023)
Objetivo: proponer un procedimiento metodológico para la gestión del desarrollo de redes interorganizacionales de aseguramiento de la calidad higiénico -sanitaria en cadenas agroalimentarias, que fortalezca la articulación productiva del sistema
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/81794d2d5ca04c9e8e414ec77515f51d
Publikováno v:
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA "YACHASUN". 5:2-15
Garantizar las condiciones higiénicas y sanitarias de los procesos de producción de alimentos constituye un compromiso de directivos y trabajadores, dada su incidencia en la inocuidad de los alimentos. El objetivo del presente trabajo es mostrar lo
Autor:
Leticia Espinosa-Nieto, Yailén de la Caridad Valdés-Vaillant, Idania González-De la Cruz, Yanelis Becerra-Viera
Publikováno v:
REVISTA CIENTÍFICA MULTIDISCIPLINARIA ARBITRADA "YACHASUN". 4:64-78
Los requerimientos del sistema turístico demandan cada día replantear los procesos, la forma, la estructura y todo lo que interviene en la organización del proceso productivo o de servicio. En este sentido el presente trabajo parte de la necesidad