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Akademický článek

Bixina, Norbixina e Quercetina e seus efeitos no metabolismo lipídico de coelhos

Autor: Leonardo Ramos Paes Lima, Tânia Toledo de Oliveira, Tanus Jorge Nagem, Aloisio da Silva Pinto, Paulo César Stringheta, Adelson Luiz Araújo Tinoco, José Francisco da Silva

Publikováno v: Brazilian Journal of Veterinary Research and Animal Science, Vol 38, Iss 4 (2001)

Os flavonóides apresentam diversas atividades biológicas (antioxidantes, antiinflamatórios, anticancerígenos, dentre outras) e estreitas correlações entre o consumo de alimentos ricos em flavonóides e doenças cardíacas. Pesquisas mostram que

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Efeitos do flavonóide quercetina e dos corantes bixina e norbixina sobre parâmetros sanguíneos de coelhos Effects of the flavonoid quercetin and the natural dyes bixin and norbixin on blood parameters of rabbits

Autor: Leonardo Ramos Paes Lima, Tânia Toledo de Oliveira, Tanus Jorge Nagem

Publikováno v: Revista de Nutrição, Vol 16, Iss 3, Pp 305-314 (2003)

Avaliou-se a ação terapêutica da quercetina, bixina e norbixina, na dose diária de 0,01mol/kg, em coelhos hiperlipidêmicos induzidos por colesterol a 0,5% e ácido cólico a 0,1%, durante o período de vinte e oito dias, após o qual foram dosad

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