Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Leonardo Pratama"'
Publikováno v:
Jurnal Teknologi Pertanian Andalas, Vol 25, Iss 1, Pp 54-58 (2021)
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan kue kering dengan bahan dasar tepung limbah sengon buto, yang dicampur dengan tepung terigu dan bahan lainnya. Uji organoleptik dilakukan pada 90 orang panelis secara acak yang dibagi dalam tiga kali pengul
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/4aa7d25af98949ee807b10280c4ecd92
