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Autor:
Francis Cerrón-Mercado, Jose Angel Perez-Alvarez, Diana Nolazco-Cama, Bettit Salva-Ruíz, Lena Tellez-Monzon, Juana Fernández-López, Manuel Viuda-Martos
Publikováno v:
Foods, Vol 12, Iss 4, p 894 (2023)
The chemical composition, antioxidant, and antibacterial properties of the essential oil from the leaves of Tagetes elliptica Sm., grown in Peru, were studied. The EO was extracted using steam distillation, and its chemical composition was analyzed u
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https://doaj.org/article/dd1a1745fe234ba2b3c1f8951f68980f
Publikováno v:
Revista de Investigaciones Altoandinas - Journal of High Andean Research. 22:274-284
Autor:
José Luis Calle Maraví, Lizardo Visitación Figueroa, Mary Flor Cesare Coral, Lena Tellez Monzon, Luis Felipe Ortiz Dongo, Paola Aurelia Jorge Montalvo
Publikováno v:
Revista de la Sociedad Química del Perú, Volume: 85, Issue: 1, Pages: 25-33, Published: JAN 2019
El presente estudio evaluó la estabilización de la bosta de caballo (mezcla de cascarilla de arroz, estiércol y orines de caballo), mediante un proceso aeróbico similar al compostaje. El proceso de estabilización fue evaluado en dos pilas de bos
Autor:
José Luis Calle Maraví, Lizardo Visitación Figueroa, Mary Flor Cesare Coral, Luis Felipe Ortiz Dongo, Lena Tellez Monzon, Paola Aurelia Jorge Montalvo
Publikováno v:
Producción + Limpia, Volume: 13, Issue: 2, Pages: 77-88, Published: DEC 2018
RESUMEN Introducción: La transformación del nitrógeno en la bosta de caballo (BC) y en el rastrojo vegetal con estiércol de vaca (VR) en todas las etapas del compostaje de estos residuos. Objetivo: Evaluar el comportamiento del nitrógeno en el c
Autor:
Diana Nolazco–Cama, Angeles Sánchez-Contreras, Lena Tellez-Monzón, Luis Vargas-Delgado, Luis Condezo-Hoyos
Publikováno v:
CyTA - Journal of Food, Vol 21, Iss 1, Pp 366-373 (2023)
ABSTRACTSome encapsulation process and formulation parameters influence on several physicochemical properties of the encapsulated products. In this study, the influence of the OEO:β-CD ratio and stirring speed on the total oil, surface oil, oil rete
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https://doaj.org/article/63ce2c0540074cefa442110ace44ef28
Publikováno v:
Ingeniería Industrial, Iss 33, Pp 251-263 (2015)
Resumen: Se evaluo la influencia de dos concentraciones de aceite esencial de oregano: 0,1 % y 0,3 %, aplicados a un aceite de oliva extravirgen con un % de acidez y de indice de peroxido inicial de 0,168 y 9,5 miliequivalente de peroxido/kg, respect
Publikováno v:
Ingeniería Industrial, Iss 33, Pp 251-263 (2015)
Se evaluó la influencia de dos concentraciones de aceite esencial de orégano: 0,1 % y 0,3 %, aplicados a un aceite de oliva extravirgen con un % de acidez y de índice de peróxido inicial de 0,168 y 9,5 miliequivalente de peróxido/kg, respectiva
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https://doaj.org/article/16ff3add14f24d6a8d4eb9bc08f5d78f