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pro vyhledávání: '"Leite em pó"'
Artificial neural networks in the prediction of fraud in integral milk powder by adding whey powder.
Autor:
Rocha Alves, Raissa Oliveira1 raissaalvesr@gmail.com, Chedid Tomé, Otávio1, Cardoso Pereira, Pollyanna1, Batista Couto Villanoeva, Camila Nair1, Maria da Silva, Vanelle1
Publikováno v:
Ciência Rural. 2022, Vol. 52 Issue 4, p1-7. 7p.
Publikováno v:
UNINGÁ Review, Vol 36 (2021)
O Brasil está entre os principais países produtores de leite do mundo. Com o passar dos anos, além da comercialização do leite fluído, a tecnologia conseguiu transformar o líquido em pó através de um processo de evaporação e dessecação q
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https://doaj.org/article/cbdd2e064eaa4a46906f1c51380602c5
Akademický článek
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Autor:
Campio Pinha, Lucas1 lucascpinha@gmail.com, José Braga, Marcelo1 mjbraga@ufv.br, Carvalho Campos, Antônio1 accampos@ufv.br
Publikováno v:
Revista de Economia e Sociologia Rural. jul-set2016, Vol. 54 Issue 3, p393-411. 19p.
Autor:
GABIATO, K. R. S.1, ALMEIDA, A. R. G.1, SILVA, L. S.1, MOTTA, R. G.2 rgmotta2@uem.br, STRAIOTO, K. A.1, FERRARIN, L. H.3, MARTINS, L. S. A.4, MARTINEZ, A. C.1
Publikováno v:
ARS Veterinaria. 2020, Vol. 36 Issue 3, p157-162. 6p.
Autor:
Luchesi, Lauro1, Chagas, Andréia Donizeti2, Sitanaka, Natália Yoko3, Lemos Budiño, Fábio Enrique3 fbudino@iz.sp.gov.br
Publikováno v:
Brazilian Journal of Veterinary Science / Revista Brasileira de Ciência Veterinária. Jan-Jun2016, Vol. 23 Issue 1/2, p87-92. 6p.
Autor:
de Freitas, João Batista1 freitasjb.brasil@gmail.com, Palma Revillion, Jean Philippe2 jeanppr@gmail.com, Belarmino, Luiz Clovis3 luiz.belarmino@embrapa.br
Publikováno v:
RAC: Revista de Administração Contemporânea. nov/dez2015, Vol. 19 Issue 6, p750-771. 22p.
O leite é classificado quimicamente como uma dispersão mista de aspecto branco com sabor levemente adocicado. Além da elevada concentração de cálcio, contém micronutrientes, aminoácidos e ácidos graxos em proporções adequadas à nutrição
Autor:
Hilda Costabeber, Ijoni1 ijonicostabeber@gmail.com, Niederauer Coelho, Andreia2, Guilherme Schwanz, Thiago2, Cezimbra Weis, Grazielle Castagna2, Köhler Carpilovsky, Cristiane1
Publikováno v:
Ciência Rural. 2018, Vol. 48 Issue 12, p1-8. 8p.
Ocorrência de Bacillus cereus em leite em pó integral comercializado no estado de São Paulo, Brasil.
Autor:
Gamero Aguilar, Carlos Eduardo1 kadugamero@hotmail.com, Freitas Ribeiro, Laryssa1, Marques Rossi, Gabriel Augusto1, Oliveira Silva, Higor1, Centola Vidal, Ana Maria2, Durival Rossi Junior, Oswaldo1
Publikováno v:
Brazilian Journal of Veterinary Science / Revista Brasileira de Ciência Veterinária. jul-set2017, Vol. 24 Issue 3, p167-170. 4p.