Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Leite, Hudo de Brito"'
Autor:
Leite, Hudo de Brito
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFCUniversidade Federal do CearáUFC.
LEITE, Hugo de Brito. Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano. 2016. 84 f. Dissertação (Mestrado em Bioquímica)-Universidade Federal do Ceará, Fortaleza, 2016.
Submitted by Aline Mendes (alinemende
Submitted by Aline Mendes (alinemende
Externí odkaz:
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/19264
