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Autor:
Leidy Gabriela Galarza-Heredia, Freddy Alain Mendoza-Rivadeneira, Johnny Xavier Barcia-Anchundia
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 33, Iss 1 (2023)
La presente investigación tuvo como objetivo evaluar el efecto del producto fermentativo de tibicos de kéfir como acidificante suministrado en el agua de bebida durante todas las etapas para mejorar los parámetros productivos a los 42 días en pol
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https://doaj.org/article/8a15b8dd938f4256aaecc89c207d746b
