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Autor:
Ledoux, Renaud
Alors que les produits locaux sont en émergence au Québec et que l'implication des détaillants alimentaires dans la commercialisation de ces produits est croissante, une série d'enjeux semblent complexifier leur commercialisation élargie dans ce
Externí odkaz:
https://hdl.handle.net/20.500.11794/145003
