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pro vyhledávání: '"Lechería familiar"'
Autor:
Felipe de Jesús Ruiz-López, José G. Cortés-Hernández, José Luis Romano-Muñoz, Fernando Villaseñor-González, Adriana García-Ruiz
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 15, Iss 2 (2024)
El objetivo fue conocer la estructura poblacional de los animales Holstein del sistema de lechería familiar, identificar posibles orígenes del material genético, conocer el grado de consanguinidad e identificar posibles huellas de selección en el
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/71136aaebe6a43119ce7d7a739e242c2
Autor:
Jesús Israel Vega-García, Felipe López González, Ernesto Morales-Almaraz, Carlos Manuel Arriaga-Jordán
Publikováno v:
Tropical and Subtropical Agroecosystems, Vol 27, Iss 2 (2024)
Background: Given the demand for meat and milk, it is necessary to increase the productivity of ruminant animals, nevertheless livestock also contributes to climate change due to annual methane (CH4) emissions, having a detrimental effect on the atmo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/00827c2dbcc54855b8f162aa89eec67e
Autor:
Saúl Carrasco Pérez, J. Reyes Altamirano Cárdenas, Miguel Ángel Vargas Del Ángel, Asael Islas-Moreno
Publikováno v:
Innovar: Revista de Ciencias Administrativas y Sociales, Vol 32, Iss 84 (2022)
En este artículo se analizan empresas productoras de leche de pequeña escala bajo el enfoque de los modelos de negocio, con la finalidad de comprender la lógica de negocio de las empresas y valorar su rentabilidad. Las empresas se agruparon median
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/0530b78eb1c74fde97e76f4ad8dea010
Autor:
Saúl Carrasco Pérez, J. Reyes Altamirano Cárdenas, Miguel Ángel Vargas Del Ángel, Asael Islas-Moreno
Publikováno v:
Innovar, Volume: 32, Issue: 84, Pages: 111-122, Published: 20 MAY 2022
RESUMEN: En este artículo se analizan empresas productoras de leche de pequeña escala bajo el enfoque de los modelos de negocio, con la finalidad de comprender la lógica de negocio de las empresas y valorar su rentabilidad. Las empresas se agrupar
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::38e0dbae49af5a7dfe529e382d6a9e3e
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-50512022000200111&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0121-50512022000200111&lng=en&tlng=en
Autor:
Machado Torme, Adriana Paola
Publikováno v:
COLIBRI
Universidad de la República
instacron:Universidad de la República
Universidad de la República
instacron:Universidad de la República
El carácter no excluyente de la cadena de valor láctea para la lechería familiar fue explicado en el siglo XX por el fuerte componente cooperativo de la cadena y la regulación del precio de la leche, impulsados históricamente por el Estado. La l
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f5cf80c2b14b32733a4251367a51c235
Publikováno v:
Revista de Investigación Agraria y Ambiental, Vol 5, Iss 1 (2014)
El objetivo de esta investigación es analizar los factores asociados a la variación del margen de utilidad y la influencia del costo de oportunidad de la mano de obra familiar en las utilidades económicas de la lechería familiar del municipio de
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https://doaj.org/article/8cd4e518de4940a1ae814bd868ceba7b
Autor:
José Antonio Espinosa García, Wiggins Steve, Arturo Tomás González Orozco, Ubaldo Aguilar Barradas
Publikováno v:
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, Vol 42, Iss 1 (2012)
Con el objetivo de evaluar la sustentabilidad económica de los sistemas familiares de producción de leche en México, se integró información de producción de leche y carne, cantidad de alimento utilizado, ingresos, costos de insumos e inversión
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https://doaj.org/article/7a486876cee94ac793a202b942075864
Autor:
Valentín Espinosa Ortiz, Carlos López Díaz, Gabriela García Beltrán, Leticia Gómez García, Pilar Velásquez Pacheco, Gladys Rivera Herrejón
Publikováno v:
Revista Científica, Vol 12 (2010)
El presente estudio se realizó en México y tuvo como objetivos obtener los márgenes brutos y netos de comercialización de la leche cruda; así como identificar la participación directa del productor en el precio de la leche al consumidor final.
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https://doaj.org/article/920c5a7141a84c3288e600948f51b82c
El objetivo principal de esta investigación fue evaluar la competitividad y viabilidad económica de la cadena agroalimentaria productora de leche de pequeña escala en el nororiente del Estado de México, para ello, se utilizaron modelos y procedim
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=remeriredmex::c7e6d9d232af23c204221e0dd6e13ced
http://www.remeri.org.mx/portal/REMERI.jsp?id=oai:ri.uaemex.mx:20.500.11799/58867
http://www.remeri.org.mx/portal/REMERI.jsp?id=oai:ri.uaemex.mx:20.500.11799/58867
Autor:
Norlan Ariel Caldera Navarrete, García-Muñiz, J. G., Mariscal-Aguayo, D. V., Ramírez-Valverde, R., Estrella-Quintero, H., Núñez-Domínguez, R.
Publikováno v:
Interciencia, Volume: 32, Issue: 12, Pages: 841-846, Published: DEC 2007
Norlan Ariel Caldera Navarrete
Universidad Autónoma de Chapingo
UACh
Redalyc-UACh
Norlan Ariel Caldera Navarrete
Universidad Autónoma de Chapingo
UACh
Redalyc-UACh
Se evaluó el efecto de factores ambientales en la producción de leche ajustada a 305 días (PLT), la producción (PP) y los días al pico (DPP) de lactancia, y la persistencia (PER) en vacas Holstein de agroempresas familiares con diferente nivel t
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::543e354715a8864463a1de4ec9765cf8
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442007001200009&lng=en&tlng=en
http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0378-18442007001200009&lng=en&tlng=en