Zobrazeno 1 - 10
of 78
pro vyhledávání: '"Lebensmittelsicherheit"'
Publikováno v:
Die Bodenkultur, Vol 74, Iss 2, Pp 91-105 (2024)
The Russian invasion of Ukraine represents an unforeseen and significant market disruption for global trade with wide-ranging effects on global trade, particularly on the economies of the major import countries of Ukrainian agricultural commodities.
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/2e1972a3fd36421d9bfcf28cf40efbce
Publikováno v:
Stadtforschung und Statistik : Zeitschrift des Verbandes Deutscher Städtestatistiker, 34, 2, 91-96, Das Grün der Städte
Anfang Juni 2021 startete das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) geförderte Konsortialprojekt "Stadt-Land-Fluss" (SLF - Daten- und KI-gestützter Aufbau und Stärkung von Wertschöpfungsketten im Bereich der regionalen E
Externí odkaz:
https://www.ssoar.info/ssoar/handle/document/75080
Based on empirical research, this book focuses on the ambivalences and contraditions of eating in Vietnam. Against the background of an emerging consumer society and the globalisation of the agro-food system, eating becomes centre stage for people’
Externí odkaz:
http://library.oapen.org/handle/20.500.12657/25864
Autor:
Adler, Marlen, Al Dahouk, Sascha, Flieger, Antje, Halbedel, Sven, Holzer, Alexandra, Kleta, Sylvia, Lachmann, Raskit, Lüth, Stefanie, Nöckler, Karsten, Stark, Klaus, Wilking, Hendrik
Listeriose, verursacht durch das Bakterium Listeria (L.) monocytogenes, tritt in verschiedenen Formen auf und wird vor allem durch Konsum kontaminierter Lebensmittel übertragen. Die Krankheit ist mit teilweise schweren Verläufen und einer hohen Ste
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1559::3bce0815973f3bca0e92e546ff8c95c0
http://edoc.rki.de/176904/10869
http://edoc.rki.de/176904/10869
Autor:
Gutić, Sandra
Publikováno v:
MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu
Volume 25.
Issue 2.
Volume 25.
Issue 2.
S obzirom na činjenicu da je 2019. godine osnovan Državni inspektorat, a u svibnju 2021. godine objavljen Zakon o službenim kontrolama i drugim službenim aktivnostima koje se provode sukladno propisima o hrani, hrani za životinje, o zdravlju i d
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::977fb3265a3ff018ac38bdadfef2531f
https://hrcak.srce.hr/file/433919
https://hrcak.srce.hr/file/433919
Autor:
Zupaniec, Milena Alexandra
Die Globalisierung des Agrarhandels führt zu komplexen Lieferketten, was weitreichende Folgen für die Lebensmittelsicherheit haben kann. Entsprechende internationale Vorkommnisse stellen die zuständigen Behörden vor die Herausforderung, Risiken s
Externí odkaz:
http://edoc.hu-berlin.de/18452/26054
Autor:
Mauermann, Marc, Reimann, Andreas, Lürken, Christian, Hasenkopf, Katrin, Weber, Paul, Vierbauch, Susann
Die Ernährungswirtschaft ist durch stark vernetzte Wertschöpfungsketten mit sehr lokalem und globalem Charakter gekennzeichnet. Nicht zuletzt die Corona-Krise zeigte, dass die Resilienz gegen Störungen aller Art einen entscheidenden Wettbewerbsvor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0e2ed3653d281ae1ff3bd03fe734b3db
Autor:
Haßauer, Christine
Food safety is a topic of great societal relevance because it affects food production, trade of food products, and consumer health. Ongoing discourses on adequate food safety levels prove that it is a complex task to define what is “safe food”. I
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______518::ef6de6a8c0da26482ac114a5de0bd517
https://mediatum.ub.tum.de/1647481
https://mediatum.ub.tum.de/1647481