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de Almeida CC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., Baião DDS; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., Rodrigues PA; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., Saint'Pierre TD; Department of Chemistry, Pontifical Catholic University of Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rua Marquês de São Vicente, 225, Rio de Janeiro 22541-041, Brazil., Hauser-Davis RA; Laboratory for Environmental Health Assessment and Promotion, Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil., Leandro KC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil., Paschoalin VMF; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., da Costa MP; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Inspection and Technology of Milk and Derivatives (LaITLácteos), School of Veterinary Medicine and Animal Science, Federal University of Bahia (UFBA), Salvador 40170-110, Brazil., Conte-Junior CA; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.
Publikováno v:
International journal of environmental research and public health [Int J Environ Res Public Health] 2022 Sep 06; Vol. 19 (18). Date of Electronic Publication: 2022 Sep 06.
Autor:
Almeida CC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil., Baião DDS; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil., Rodrigues PA; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil., Saint'Pierre TD; Departamento de Química, Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro (PUC-Rio), Rio de Janeiro, Brazil., Hauser-Davis RA; Laboratory of Evaluation and Promotion of Environmental Health, Instituto Oswaldo Cruz, Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brazil., Leandro KC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brazil., Paschoalin VMF; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil., da Costa MP; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.; Laboratory of Inspection and Technology of Milk and Derivatives (LaITLácteos), School of Veterinary Medicine and Animal Science, Federal University of Bahia (UFBA), Salvador, Brazil., Conte-Junior CA; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Niterói, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Rio de Janeiro, Brazil.
Publikováno v:
Frontiers in nutrition [Front Nutr] 2022 Apr 28; Vol. 9, pp. 857698. Date of Electronic Publication: 2022 Apr 28 (Print Publication: 2022).
Autor:
Almeida CC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-598, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil., Baião DDS; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., Leandro KC; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil., Paschoalin VMF; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil., Costa MPD; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Inspection and Technology of Milk and Derivatives (LaITLácteos), School of Veterinary Medicine and Animal Science, Federal University of Bahia (UFBA), Salvador 40170-110, Brazil., Conte-Junior CA; Graduate Program in Sanitary Surveillance (PPGVS), National Institute of Health Quality Control (INCQS), Oswaldo Cruz Foundation (FIOCRUZ), Rio de Janeiro 21040-900, Brazil.; Center for Food Analysis (NAL), Technological Development Support Laboratory (LADETEC), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-598, Brazil.; Graduate Program in Veterinary Hygiene (PPGHV), Faculty of Veterinary Medicine, Fluminense Federal University (UFF), Vital Brazil Filho, Niterói 24230-340, Brazil.; Laboratory of Advanced Analysis in Biochemistry and Molecular Biology (LAABBM), Department of Biochemistry, Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Food Science (PPGCAL), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.; Graduate Studies in Chemistry (PGQu), Institute of Chemistry (IQ), Federal University of Rio de Janeiro (UFRJ), Cidade Universitária, Rio de Janeiro 21941-909, Brazil.
Publikováno v:
Nutrients [Nutrients] 2021 Nov 03; Vol. 13 (11). Date of Electronic Publication: 2021 Nov 03.
Autor:
Almeida CC; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil.; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil., Mendonça Pereira BF; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil., Leandro KC; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil., Costa MP; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil.; Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados, Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Spisso BF; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil., Conte-Junior CA; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil.; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil.; Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.
Publikováno v:
International journal of food science [Int J Food Sci] 2021 May 14; Vol. 2021, pp. 8850080. Date of Electronic Publication: 2021 May 14 (Print Publication: 2021).
Autor:
de Mendonça Pereira BF; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil., de Almeida CC; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil.; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil., Leandro KC; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil., da Costa MP; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil.; Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil.; Laboratório de Inspeção e Tecnologia de Leite e Derivados, Escola de Medicina Veterinária e Zootecnia, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Conte-Junior CA; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil.; Centro Laboratorial Analítico, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Federal Fluminense, Niterói, Brazil.; Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos, Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, Brazil., Spisso BF; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde, Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, Brazil.
Publikováno v:
Comprehensive reviews in food science and food safety [Compr Rev Food Sci Food Saf] 2020 Jul; Vol. 19 (4), pp. 1378-1396. Date of Electronic Publication: 2020 Jun 07.
Autor:
Diniz RR; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS), Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro 21040-900, Brazil; Laboratório de Microbiologia e Avaliação Genotóxica (LAMIAG), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Paiva JP; Laboratório de Microbiologia e Avaliação Genotóxica (LAMIAG), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Aquino RM; Laboratório de Microbiologia e Avaliação Genotóxica (LAMIAG), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Gonçalves TCW; Laboratório de Microbiologia e Avaliação Genotóxica (LAMIAG), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Leitão AC; Instituto de Biofísica Carlos Chagas Filho, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Santos BAMC; Laboratório de Planejamento Farmacêutico e Simulação Computacional (LaPFarSC), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil., Pinto AV; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS), Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro 21040-900, Brazil., Leandro KC; Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde (INCQS), Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro 21040-900, Brazil., de Pádula M; Laboratório de Microbiologia e Avaliação Genotóxica (LAMIAG), Faculdade de Farmácia, CCS, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro 21949-900, Brazil. Electronic address: marcelo@pharma.ufrj.br.
Publikováno v:
Journal of photochemistry and photobiology. B, Biology [J Photochem Photobiol B] 2019 Sep; Vol. 198, pp. 111584. Date of Electronic Publication: 2019 Aug 08.
Autor:
Leandro KC; Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Moreira JC; Fundação Oswaldo Cruz, Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Farias PA; Department of Chemistry, Pontifícia Universidade Católica, 225 Rua Marquês de São Vicente, 22453-900 Rio de Janeiro, RJ, Brazil.
Publikováno v:
Journal of pharmaceutics [J Pharm (Cairo)] 2013; Vol. 2013, pp. 495814. Date of Electronic Publication: 2013 Apr 04.
Autor:
Bastos RC; Biomanguinhos/Oswaldo Cruz Foundation/FIOCRUZ, Rio de Janeiro, RJ, Brazil., de Carvalho JM, da Silveira IA, do Couto Jacob S, Leandro KC
Publikováno v:
Vaccine [Vaccine] 2010 Aug 02; Vol. 28 (34), pp. 5648-51. Date of Electronic Publication: 2010 Jun 19.
Autor:
Lima R; Geochemistry Department, Federal Fluminense University, Niteroi, Rio de Janeiro, Brazil., Leandro KC, Santelli RE
Publikováno v:
Talanta [Talanta] 1996 Jun; Vol. 43 (6), pp. 977-83.