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Autor:
Carlos Andre Amaringo Cortegano, Leandro Cesar de Godoy, Maria Eugênia Petenuci, Jesuí Vergílio Visentainer, Elizabeth Gusmão Affonso, Ligia Uribe Gonçalves
Publikováno v:
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 52, Iss 4, Pp 271-276 (2017)
Abstract: The objective of this work was to analyze the proximate and fatty acid composition of the dorsal and ventral muscles of wild pirarucu (Arapaima gigas) captured from a Brazilian Amazonian lake. Dorsal and ventral muscles were dissected out,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/cf6354fe74084898a681a8e96a9ad18b
Autor:
Vanice Marli Fülber, Ricardo Pereira Ribeiro, Lauro Daniel Vargas, Graciela Lucca Braccini, Nilton Garcia Marengoni, Leandro Cesar de Godoy
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 32, Iss 1, Pp 77-83 (2010)
O presente trabalho objetivou avaliar o desempenho produtivo de três linhagens de tilápia-do-Nilo Oreochromis niloticus, alimentadas com dois níveis de proteína bruta (25 e 30%). As linhagens estudadas foram Bouaké (BOU), Chitralada (CHI) e GIFT
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/8e3a82523f3f4d0bba47c9163324ae2b
Autor:
Ariana Martins Vieira, Yslene Rocha Kachba, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Karla Fabrícia de Oliveira, Leandro Cesar de Godoy, Eliane Gasparino
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 3, Pp 359-363 (2008)
No presente experimento objetivou-se avaliar a resistência das peles de peixes submetidas ao curtimento com taninos vegetal e sintético. As peles foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos aplicados na eta
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b3f213390230449e8d9d94f37d75d6a4
Autor:
Ariana Martins Vieira, Yslene Rocha Kachba, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Karla Fabrícia de Oliveira, Leandro Cesar de Godoy, Eliane Gasparino
Publikováno v:
Acta Scientiarum: Animal Sciences, Vol 30, Iss 3 (2008)
No presente experimento objetivou-se avaliar a resistência das peles de peixes submetidas ao curtimento com taninos vegetal e sintético. As peles foram distribuídas em um delineamento inteiramente casualizado, com seis tratamentos aplicados na eta
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/987076217a6c40179ccde869acd299a0
Autor:
Maria Luiza Rodrigues de Souza, Leandro Cesar de Godoy, Jesuí Vergílio Visentainer, Nilson Evelazio de Souza, Nilson do Prado Franco, Gislaine Gonçalves Oliveira, Andresa Carla Feihrmann, Elenice Souza dos Reis Goes
Publikováno v:
Research, Society and Development. 10:e583101621134
O objetivo deste estudo foi desenvolver e caracterizar farinhas a partir de carcaças de tilápia, pacu e carpa para inclusão em produtos alimentícios, visando o enriquecimento nutricional. Carcaças das três espécies foram defumadas a quente e p
Autor:
Raquel Raquel Cavadas Tavares Mesquita, Juliana Antunes Galvão, Luciana Kimie-Savay da Silva, Leandro Cesar de Godoy, Danilo Pedro Streit Júnior
Publikováno v:
Revista Brasileira de Higiene e Sanidade Animal. 12
Autor:
Flávia Braidotti Stevanato, Jesuí Vergílio Visentainer, Nilson Evelázio de Souza, Leandro Cesar de Godoy, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco
Publikováno v:
Journal of Food Processing and Preservation. 37:93-99
This study evaluated the use of fish processing residues in the preparation of flavored meal from Nile tilapia (Oreochromis niloticus) carcass. Carcasses were washed, labeled, weighed, spice-brined and smoked. After smoking, the carcasses were weighe
Autor:
Leandro Cesar de Godoy, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Nilson do Prado Franco, Adriana Ferreira da Silva, Michele Ferreira de Assis, Nilson Evelázio de Souza, Makoto Matsushita, Jesuí Vergílio Visentainer
Publikováno v:
Food Science and Technology, Vol 30, Pp 86-89 (2010)
O trabalho avaliou a aceitação de caldos e canjas elaborados com farinhas aromatizadas desenvolvidas a partir de carcaças de peixes defumadas. As carcaças de tilápia do Nilo, carpa e pacu foram lavadas, identificadas, pesadas, imersas em salmour
Autor:
D. M. Dourado, Leandro Cesar de Godoy, Nilson do Prado Franco, Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco, Eliane Gasparino
Publikováno v:
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, Volume: 62, Issue: 2, Pages: 475-480, Published: APR 2010
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia v.62 n.2 2010
Arquivo brasileiro de medicina veterinária e zootecnia
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
SciELO
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
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Autor:
Fernanda de Mello, Daniel Jaen Alonso, Natália Pires Vieira Morais de Faria, Victor Hugo Marques, Ethiene Fernandes de Oliveira, Paulo Henrique de Mello, Leandro César de Godoy, Renata Guimaraes Moreira
Publikováno v:
Animals, Vol 13, Iss 22, p 3563 (2023)
The vitrification of ovarian follicles is a strategic tool that may contribute to advances in aquaculture and the conservation of many important species. Despite the difficulties inherent to the cryopreservation of oocytes, some successful protocols
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https://doaj.org/article/c712669c4ac9482aa4dabeee4f0977a4