Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Le Phan Dinh Qui"'
Autor:
Huỳnh Xuân Phong, Bùi Hoàng Đăng Long, Pornthap Thanonkeo, Mamoru Yamada, Le Phan Dinh Qui, Danh Minh Lợi, Nguyễn Ngọc Thạnh, Ngô Thị Phương Dung
Publikováno v:
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss 51 (2017)
Mục tiêu của nghiên cứu là tuyển chọn và định danh các dòng nấm men có khả năng chịu nhiệt, chịu cồn và khảo sát các điều kiện lên men rượu vang khóm. Kết quả đã tuyển chọn được 7/23 dòng
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/382e29fb27f548fb8a88999060a4da8c
Autor:
Nguyễn Ngọc Thạnh, Mamoru Yamada, Bùi Hoàng Đăng Long, Le Phan Dinh Qui, Ngô Thị Phương Dung, Danh Minh Lợi, Huỳnh Xuân Phong, Pornthap Thanonkeo
Publikováno v:
Can Tho University Journal of Science. 51:7