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Autor: Enriquez, Rinalyn D.¹ rinalyn.datuin@deped.gov.ph

Publikováno v: International Journal of Multidisciplinary: Applied Business & Education Research. Jun2024, Vol. 5 Issue 6, p2301-2307. 7p.

Whey proteins as multifunctional food materials: Recent advancements in hydrolysis, separation, and peptidomimetic approaches.

Autor: Saadi S; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria., Makhlouf C; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratory of Biotechnology and Food Quality, Institute of Nutrition, Food and Agro-Food Technologies, University of Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratory of Applied Biochemistry, Faculty of Nature and Life Science, University of Bejaia, Bejaia, Algeria., Nacer NE; Department of Biology of Organisms, Faculty of Natural and Life Sciences, University of Batna 2, Batna, Algeria., Halima B; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria., Faiza A; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria., Kahina H; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Equipe MaQuaV, Laboratoire Bioqual INATAA, Université des Frères Mentouri-Constantine 1, Constantine, Algeria., Wahiba F; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria., Afaf K; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria., Rabah K; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratory of Biotechnology and Food Quality, Institute of Nutrition, Food and Agro-Food Technologies, University of Constantine 1, Constantine, Algeria., Saoudi Z; Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agroalimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1, Constantine, Algeria.; Laboratoire de Génie Agro-alimentaire, équipe Génie des Procédés Alimentaires, Biodiversité et Agro environnement, INATAA, Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFC1), Constantine, Algeria.

Publikováno v: Comprehensive reviews in food science and food safety [Compr Rev Food Sci Food Saf] 2024 Jan; Vol. 23 (1), pp. e13288.

Anti‐obesity effects exerted by Dioscorea opposita Thunb. polysaccharides in diet‐induced obese mice.

Autor: Li, Sheng‐Nan¹ (AUTHOR) lsn@hpu.edu.cn, Zhang, Dian‐Long¹ (AUTHOR), Wang, Zhen‐Hui¹ (AUTHOR), Song, Wen‐Ting¹ (AUTHOR), Chen, Wen‐Bo¹ (AUTHOR), Hu, Ge‐Li¹ (AUTHOR), Han, Lu‐Ying¹ (AUTHOR), Zhou, Jing‐Chun² (AUTHOR)

Publikováno v: Food Science & Nutrition. Oct2023, Vol. 11 Issue 10, p6459-6469. 11p.

Effects of resistant starch and nonstarch polysaccharides on colonic luminal environment and genotoxin-induced apoptosis in the rat.

Autor: Le Leu, R K, Hu, Y, Young, G P

Publikováno v: Carcinogenesis; May 2002, Vol. 23 Issue: 5 p713-719, 7p

How Can Nurses Support Patients on Hemodialysis Who Experience Needle Fear? An Online Educational Intervention for Nephrology Nurses.

Autor: Radisic, Gorjana¹, Le Leu, Richard², Donnelly, Fiona³, Duncanson, Emily⁴, Collins, Kathryn Louise⁵, Burke, Anne Louise Jane⁶, Chur-Hansen, Anna⁷, McDonald, Stephen⁸, Hill, Kathy⁹

Publikováno v: Nephrology Nursing Journal. Sep/Oct2023, Vol. 50 Issue 5, p423-428. 6p. 3 Charts.