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pro vyhledávání: '"Leão DJ"'
Autor:
Costa MAR; Post-Graduation Program in Environmental Sciences (PPGCA), State University of Southwest Bahia (UESB), Itapetinga, BA, Brazil., Gualberto SA; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Oliveira PC; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Tavares IMC; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Santana NB; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Leão DJ; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., da Silva DC; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Ribeiro DDS; Post-Graduation Program in Biotechnology (RENORBIO), Federal University of Bahia (UFBA), Salvador, BA, Brazil., da Silva NM; Department of Exact and Natural Sciences, State University of Southwest Bahia, Itapetinga, BA, Brazil., Santos PH; Department of Chemical and Food Engineering, Federal University of Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, SC, Brazil., de Carvalho MG; Department of Chemical, Institute of Exact Sciences, Federal University Rural of Rio de Janeiro (UFRRJ), Rio de Janeiro, RJ, Brazil., Franco M; Department of Exact Sciences and Technology, State University of Santa Cruz (UESC), Ilhéus, BA, Brazil.
Publikováno v:
Biotechnology and applied biochemistry [Biotechnol Appl Biochem] 2022 Oct; Vol. 69 (5), pp. 1843-1856. Date of Electronic Publication: 2021 Sep 20.
Autor:
Ferreira SLC; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Grupo de Pesquisa em Química e Quimiometria, Campus Ondina, 40170-270 Salvador, Bahia, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-115 Salvador, Bahia, Brazil. Electronic address: slcf@ufba.br., Pereira Junior JB; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Grupo de Pesquisa em Química e Quimiometria, Campus Ondina, 40170-270 Salvador, Bahia, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-115 Salvador, Bahia, Brazil., Leão DJ; Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Departamento de Ciências Exatas e Naturais, 45700-000 Itapetinga, Bahia, Brazil., Dos Reis PS; Universidade Federal do Piauí, 64202-020 Parnaíba, Piauí, Brazil., Chagas AVB; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, Grupo de Pesquisa em Química e Quimiometria, Campus Ondina, 40170-270 Salvador, Bahia, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-115 Salvador, Bahia, Brazil., Oliveira Dos Santos L; Universidade Federal do Recôncavo Bahia, Centro de Ciência e Tecnologia em Energia e Sustentabilidade, 44085-132 Feira de Santana, Bahia, Brazil.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2022 Mar 01; Vol. 371, pp. 131381. Date of Electronic Publication: 2021 Oct 11.
Autor:
de Freitas AG; Centro de Estudos em Leite, Departamento de Tecnologia Rural e Animal, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga, Brazil., de Magalhães BE; Instituto de Química, Universidade Federal da Bahia, Salvador, Brazil., Minho LA; Departamento de Química, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, Brazil., Leão DJ; Departamento de Ciências Exatas e Naturais, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga, Brazil., Santos LS; Departamento de Tecnologia Rural e Animal, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga, Brazil., Augusto de Albuquerque Fernandes S; Centro de Estudos em Leite, Departamento de Tecnologia Rural e Animal, Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Itapetinga, Brazil.
Publikováno v:
Journal of the science of food and agriculture [J Sci Food Agric] 2021 Mar 30; Vol. 101 (5), pp. 1854-1860. Date of Electronic Publication: 2020 Oct 07.
Autor:
Junior MM; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, CEP 40170-270 Salvador, BA, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-290 Salvador, BA, Brazil., Silva LO; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, CEP 40170-270 Salvador, BA, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-290 Salvador, BA, Brazil., Leão DJ; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, CEP 40170-270 Salvador, BA, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-290 Salvador, BA, Brazil., Ferreira SL; Universidade Federal da Bahia, Instituto de Química, CEP 40170-270 Salvador, BA, Brazil; Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia, INCT, de Energia e Ambiente, Universidade Federal da Bahia, 40170-290 Salvador, BA, Brazil. Electronic address: slcf@ufba.br.
Publikováno v:
Food chemistry [Food Chem] 2014 Oct 01; Vol. 160, pp. 209-13. Date of Electronic Publication: 2014 Mar 25.