Zobrazeno 1 - 3
of 3
pro vyhledávání: '"Laxi Namujila"'
Publikováno v:
Foods, Vol 11, Iss 2, p 212 (2022)
Horisenbada, prepared by the soaking, steaming, and baking of millets, is a traditional Mongolian food and is characterized by its long shelf life, convenience, and nutrition. In this study, the effect of processing on the starch structure, textural,
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/df94fe19f9a54f82be49fc03c3d7361e
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.