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Autor:
Laura Viteri, María viteri.maria@inta.gob.ar, Arce, Alberto1 arcealberto52@gmail.com
Publikováno v:
Debates en Sociología. 2024, Issue 58, p67-92. 26p.
Publikováno v:
European Review of Latin American and Caribbean Studies, Iss 112, Pp 29-49 (2021)
Abstract: Covid-19 and short food supply circuits in Argentina: The role of social actors The aim of this article is to analyze how the actors participating in short food supply circuits reconstructed their practices in the context of the pandemic in
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ebe174cac4ca4d6fb6c9279a4d7f7851
Publikováno v:
Mundo Agrario, Vol 22, Iss 50, Pp e171-e171 (2021)
El objetivo de este trabajo es reflexionar sobre el rol de las agronomías y acopios en la construcción social del territorio de Balcarce (sudeste bonaerense) a partir del año 2000. Para ello, se focaliza en las interacciones entre lo global y loca
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c2f3020ec80f4a46a8c8e1f8188e4a4d
Publikováno v:
RIVAR. 10
La preocupación creciente por el incremento de la población mundial, el aumento de la demanda de alimentos y energía, así como por el cambio climático, genera la emergencia de iniciativas de agregado de valor vinculadas al desarrollo de territor
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ffe38c479bdd83d63d7121fa8ca7a881
https://doi.org/10.35588/rivar.v10i28.5339
https://doi.org/10.35588/rivar.v10i28.5339
Publikováno v:
Mundo Agrario 22(50), e171. (2021)
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Universidad Nacional de La Plata. Facultad Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron:UNLP-FAHCE
Mundo Agrario 22 (50) : e171 (2021)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Mundo Agrario, Vol 22, Iss 50, Pp e171-e171 (2021)
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Universidad Nacional de La Plata. Facultad Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron:UNLP-FAHCE
Mundo Agrario 22 (50) : e171 (2021)
INTA Digital (INTA)
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
instacron:INTA
SEDICI (UNLP)
Universidad Nacional de La Plata
instacron:UNLP
Mundo Agrario, Vol 22, Iss 50, Pp e171-e171 (2021)
El objetivo de este trabajo es reflexionar sobre el rol de las agronomías y acopios en la construcción social del territorio de Balcarce (sudeste bonaerense) a partir del año 2000. Para ello, se focaliza en las interacciones entre lo global y loca
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::85d7fa20efbd4bf7b6a5f8a98f0784b1
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae171
https://www.mundoagrario.unlp.edu.ar/article/view/mae171
Autor:
Craviotti, Clara1 c.craviotti@conicet.gov.ar, Laura Viteri, María2 viteri.maria@inta.gob.ar, Quinteros, Gladys2 quinteros.gladys@inta.gob.ar
Publikováno v:
European Review of Latin American & Caribbean Studies. Jul-Dec2021, Issue 112, p29-49. 21p.
Publikováno v:
Mundo Agrario; ago-nov2021, Vol. 22 Issue 50, p1-20, 20p
Autor:
María Laura Viteri
Publikováno v:
Food, Agriculture and Social Change ISBN: 9781315440088
This chapter explores the affective intensity generated by human-human relationships and human-nonhuman relationships focusing on a public procurement experience in the city of Mar del Plata. Following the flat or rhizomatic ontology that De Landa ad
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::274cfea27a2de4e7f64a3f259c6d560c
https://doi.org/10.4324/9781315440088-13
https://doi.org/10.4324/9781315440088-13
Publikováno v:
Development Policy Review. 20:389-408
In the 1990s, the supermarket and fast–food sectors grew rapidly in Argentina. Both were dominated by multinational firms, and their growth drove profound change in food market systems and farming. This article analyses the impact of this developme
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::53e5e36a06f12a88ec4e7fbee33a6774
https://doi.org/10.1111/1467-7679.00179
https://doi.org/10.1111/1467-7679.00179
Publikováno v:
Labor relations in globalized food. Bingley, UK: Emeraldgroup Publishing Ltd
Labor relations in globalized food
Labor relations in globalized food
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::53120799d24f5aa495c50a243a788749
https://research.wur.nl/en/publications/effects-of-the-division-of-labor-on-the-distribution-of-fresh-pro
https://research.wur.nl/en/publications/effects-of-the-division-of-labor-on-the-distribution-of-fresh-pro