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pro vyhledávání: '"Laura Vásquez-Rojas"'
Publikováno v:
Agroindustrial Science, Vol 12, Iss 1, Pp 15-20 (2022)
El mangostán es una fruta tropical del cual existe escasa información de aceptabilidad por el consumidor en Ecuador. Por lo cual, esta investigación tuvo como objetivo estudiar de manera sensorial a Garcinia mangostana almacenada en condiciones re
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/ca056e1af3604926ac78ddec0b6b82f3
Autor:
Pablo Gaona-Gonzaga, Laura Vásquez-Rojas, Sandy Aguayo-Pacas, William Viera-Arroyo, Pablo Viteri-Díaz, Andrea Sotomayor-Correa, Lorena Medina-Rivera, Paúl Mejía-Bonilla, Yamil Cartagena-Ayala
Publikováno v:
Manglar, Vol 17, Iss 1, Pp 75-82 (2020)
En la actualidad el cultivo de la granadilla ha tomado importancia en la zona norte del Ecuador; sin embargo, la información en el manejo nutricional de este frutal es escasa, ocasionando problemas como bajos rendimientos y calidad de la fruta. Debi
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/c1dd2e5218424fc18bd047793e1b0479
Publikováno v:
Agroindustrial Science. 12:15-20
The mangosteen is a tropical fruit for which there is little information on consumer acceptabilityin Ecuador. Therefore, this research aimed to study Garcinia mangostanain a sensory manner stored in refrigerated (5 ± 1 °C) and environmental (18 ±
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::017e502abf9324353fefde5cb8f0a69d
https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.01.02
https://doi.org/10.17268/agroind.sci.2022.01.02
Autor:
Lorena Anabel Medina-Rivera, William Fernando Viera-Arroyo, Laura Vásquez-Rojas, Sandy Aguayo-Pacas, Andrea Sotomayor-Correa, Paúl Mejía-Bonilla, Pablo Viteri-Díaz, Pablo Gaona-Gonzaga, Yamil Cartagena-Ayala
Publikováno v:
Manglar. 17:75-82
En la actualidad el cultivo de la granadilla ha tomado importancia en la zona norte del Ecuador; sin embargo, la informacion en el manejo nutricional de este frutal es escasa, ocasionando problemas como bajos rendimientos y calidad de la fruta. Debid
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::745ecca5370790371b8f17996c0829b7
https://doi.org/10.17268/manglar.2020.012
https://doi.org/10.17268/manglar.2020.012
Autor:
Roberto Vargas-Ayala, Elvin Román-Paoli, Laura Vásquez-Rojas, Dania Rivera-Ocasio, Rebecca Tirado-Corbalá
Publikováno v:
The Journal of Agriculture of the University of Puerto Rico. 102:107-112
Resumen en inglés
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::280232a3111aebaaec1957fe950e2698
https://doi.org/10.46429/jaupr.v102i1-2.17538
https://doi.org/10.46429/jaupr.v102i1-2.17538