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pro vyhledávání: '"Laura Judith Quiñonez-Díaz"'
Autor:
Jorge Alonso Peralta-Torres, Maloy Hernández-Hernández, Nery López-Segovia, Xavier Miguel Boldo-León, Luis Fernando Trujillo-Castillo, Laura Judith Quiñonez-Díaz, David Betancur-Ancona, Jorge Luis Ble Castillo, Viridiana Olvera Hernández
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 26, Iss 3 (2021)
Objetivo. Evaluar la calidad higiénico-sanitaria, fisicoquímica y microbiológica de leche cruda bovina destinada a la venta, producida en un establo familiar y en tres mercados públicos del estado de Tabasco. Materiales y métodos. La calidad hig
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/86a2f5a014b64ceaa8f6393ccd653bb6
Autor:
Viridiana Olvera Hernández, Jorge Alonso Peralta-Torres, Laura Judith Quiñonez-Díaz, Nery López-Segovia, Jorge Luis Ble Castillo, Xavier Miguel Boldo-León, Maloy Hernández-Hernández, Luis Fernando Trujillo-Castillo, David Betancur-Ancona
Publikováno v:
Revista MVZ Cordoba, Vol 26, Iss 3 (2021)
Journal MVZ Cordoba; Vol 26 No 3 (2021): Journal MVZ Cordoba Volume 26(3) September-December 2021; e2106
Revista MVZ Córdoba; Vol. 26 Núm. 3 (2021): Revista MVZ Córdoba Volumen 26(3) Septiembre-Diciembre 2021; e2106
Journal MVZ Cordoba; Vol 26 No 3 (2021): Journal MVZ Cordoba Volume 26(3) September-December 2021; e2106
Revista MVZ Córdoba; Vol. 26 Núm. 3 (2021): Revista MVZ Córdoba Volumen 26(3) Septiembre-Diciembre 2021; e2106
Objective. Evaluate the hygienic-sanitary, physicochemical and microbiological quality of bovine milk for sale, produced in a family stable and in three public markets in Tabasco state. Materials and methods. The hygienic-sanitary quality was determi
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3305e04be939e1555718f509c3e96406
https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/2106
https://revistamvz.unicordoba.edu.co/article/view/2106