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Autor:
Virginia Leyva, Tamara K Martino, Yamila Puig, Laudelina Felipe, Humberto Bonachea, Arnaldo Castro, René Tejedor, Jorge Félix Medina
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 64-73 (2013)
Introducción: en Cuba se editó la primera Norma Cubana de Contaminantes Microbiológicos en 1987, a partir de la cual se propuso una actualización por el Comité Técnico de Microbiología de los Alimentos No 61. Objetivos: analizar y proponer cri
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/b61c754f86b14a44b1caf40b5ab425a7
Autor:
Virginia Leyva, Tamara K Martino, Yamila Puig, Laudelina Felipe, Humberto Bonachea, Arnaldo Castro, René Tejedor, Jorge Félix Medina
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 64-73
Introducción: en Cuba se editó la primera Norma Cubana de Contaminantes Microbiológicos en 1987, a partir de la cual se propuso una actualización por el Comité Técnico de Microbiología de los Alimentos No 61. Objetivos: analizar y proponer cri
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https://doaj.org/article/a4069368ed5944c981bbb9d9ea3b00c5
Autor:
Virginia Leyva, Tamara K Martino, Yamila Puig, Laudelina Felipe, Humberto Bonachea, Arnaldo Castro, René Tejedor, Jorge Félix Medina
Publikováno v:
Revista Cubana de Higiene y Epidemiología, Vol 51, Iss 1, Pp 64-73
Introducción: en Cuba se editó la primera Norma Cubana de Contaminantes Microbiológicos en 1987, a partir de la cual se propuso una actualización por el Comité Técnico de Microbiología de los Alimentos No 61. Objetivos: analizar y proponer cri
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doajarticles::7b5572767ae3deb0b84a0dd78fc87abc
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032013000100007&lng=en&tlng=en
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1561-30032013000100007&lng=en&tlng=en