Zobrazeno 1 - 10
of 34
pro vyhledávání: '"Larrea, Virginia"'
Autor:
Cervera-Chiner, Lourdes, Vilhena, Nariane Q., Larrea, Virginia, Moraga, Gemma, Salvador, Alejandra
Publikováno v:
In LWT 1 April 2024 197
Autor:
Martínez-Martí, Joana, Panušková, Kristýna, Larrea, Virginia, Bleha, Roman, Quiles, Amparo, Hernando, Isabel
Publikováno v:
In Food Structure October 2023 38
Publikováno v:
In International Journal of Gastronomy and Food Science June 2023 32
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
In Food Bioscience June 2018 23:1-8
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids June 2016 57:169-177
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Publikováno v:
European Food Research & Technology; Oct2022, Vol. 248 Issue 10, p2483-2496, 14p
Autor:
Llorca, Empar, Hernando, Isabel, Pérez-Munuera, Isabel, Quiles, Amparo, Larrea, Virginia, Fiszman, Susana M., Lluch, M. Ángeles *
Publikováno v:
In Food Hydrocolloids 2005 19(2):297-302