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β-Glucan reduces cortisol plasma levels, enhances innate immune system after A. hydrophila inoculation, and has lipolytic effects on the pacu (Piaractus mesopotamicus)

Autor: Mariana Maluli Marinho de Mello, Elisabeth Criscuolo Urbinati, Larissa Maria Frazão Lopes

Publikováno v: Scopus
Repositório Institucional da UNESP
Universidade Estadual Paulista (UNESP)
instacron:UNESP

Made available in DSpace on 2022-04-29T08:32:34Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2022-01-15 Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) Although β-glucan is a compound widely used to enhance innate immunit

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::c8950289061b631799a221e11cbb0bde

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DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZA��O DE BISCOITO ENRIQUECIDO COM PROTE�NA DE PESCADO

Autor: Larissa Maria Frazão Lopes, Carinne Moreira de Souza Costa, Katherine Saldanha Noleto, Leyciane Tayana de Souza Silva, Isabela Guterres Pinto Paulo, Elaine Cristina Batista dos Santos

Publikováno v: Revista Brasileira de Engenharia de Pesca. 10:69

O objetivo deste trabalho foi enriquecer biscoitos com prote�na de pescado, para estimular o consumo entre crian�as de escolas p�blicas. Devido o baixo consumo determinado pela FAO, e com base nos dados de que o pescado tem um alto valor comerc

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ceeb2ae60d156c12d63eb881f5a733bd
https://doi.org/10.18817/repesca.v10i2.1391

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