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pro vyhledávání: '"Laranja - Armazenamento"'
Autor:
Pereira, Gerlândia da Silva
Publikováno v:
Repositório Institucional da UFCUniversidade Federal do CearáUFC.
PEREIRA, Gerlândia da Silva. Recobrimento e desverdecimento em frutos de laranjeira “valência delta” armazenados sob diferentes temperaturas. 2012. 89 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias
Externí odkaz:
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/17506
Autor:
Pereira, Gerlândia da Silva
Publikováno v:
Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
Universidade Federal do Ceará (UFC)
instacron:UFC
The fruit of the cultivar 'Valencia' is a sweet orange of excellent quality, both for production of juice and for consumption in natura. The study aimed to evaluate the quality and conservation, the effect of the use of carnauba based wax (ARUÁ TROP
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::696c332b2740f2e93e5628c65cabe6de
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/17506
http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/17506
Autor:
Pasos, Carlos Antonio Velez
Publikováno v:
Repositório Institucional da UnicampUniversidade Estadual de CampinasUNICAMP.
Orientador : Inacio M. Dal Fabbro
Dissertação ( mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-07-15T02:40:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pasos_CarlosAntonioVelez_M.pdf: 2
Dissertação ( mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola
Made available in DSpace on 2018-07-15T02:40:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Pasos_CarlosAntonioVelez_M.pdf: 2
Externí odkaz:
http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/257379
Autor:
Carlos Antonio Velez Pasos
Publikováno v:
Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMP
Orientador : Inacio M. Dal Fabbro Dissertação ( mestrado) - Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia Agricola Mestrado Máquinas Agrícolas Mestre em Engenharia Agrícola
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::70e40035a3cb66f248bce74160fee272
Autor:
SENAI-SP Editora
Esta publicação apresenta conceitos fundamentais sobre a industrialização de frutas e hortaliças. Nela, são abordados as transformações metabólicas e distúrbios fisiológicos pós-colheita, os procedimentos básicos da avaliação, transpor