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Akademický článek

Influenza della sfogliatura sulla sintesi della quercetina in Sangiovese. Ulteriori acquisizioni sui precipitati di quercetina nei vini

Autor: Marchi D., Lanati D., Cascio P., Giacomo M.

Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 15, p 02010 (2019)

Allo scopo di approfondire i fattori che portano ad un accumulo elevato dei flavonoli e in particolare dei glicosidi della quercetina nell'uva abbiamo valutato in campo l'influenza della defogliazione precoce e all'invaiatura e di altre variabili vit

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Akademický článek

Composizione in antociani e flavonoli di vini prodotti nel territorio svizzero

Autor: Marchi D., Lanati D., Mazza G., Cascio P.

Publikováno v: BIO Web of Conferences, Vol 15, p 02012 (2019)

In questa nota sono presentati i risultati delle determinazioni del profilo degli antociani e dei flavonoli di vini prodotti con uve di alcune varietà a frutto colorato prodotte a Nord della Svizzera, nel cantone di Schaffhausen , nella regione di K

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Conference

Composizione in antociani e flavonoli di vini prodotti nel territorio svizzero. (Italian)

Autor: Roca, P., Marchi, D., Lanati, D., Mazza, G., Cascio, P.

Publikováno v: BIO Web of Conferences; 2019, Vol. 15, p1-5, 5p

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Conference

Influenza della sfogliatura sulla sintesi della quercetina in Sangiovese. Ulteriori acquisizioni sui precipitati di quercetina nei vini. (Italian)

Autor: Roca, P., Marchi, D., Lanati, D., Cascio, P., Giacomo, M.

Publikováno v: BIO Web of Conferences; 2019, Vol. 15, p1-6, 6p

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Interventi per il recupero e la caratterizzazione delle cultivar autoctone calabresi Castiglione e Toccarino

Autor: Mannini F., Schneider A., Gambino G., Santini D., Raimondi S., Cuozzo D., Lanati D., Marchi D., Librandi N., De Santis D.

Publikováno v: Interventi per il recupero e la caratterizzazione delle cultivar autoctone calabresi Castiglione e Toccarino, edited by Mannini F., Scnhneider A., pp. 1–55. Cirò M. (KR): Librandi S.p.A., 2015
info:cnr-pdr/source/autori:Mannini F., Schneider A., Gambino G., Santini D., Raimondi S., Cuozzo D., Lanati D., Marchi D., Librandi N., De Santis D./titolo:Interventi per il recupero e la caratterizzazione delle cultivar autoctone calabresi Castiglione e Toccarino/titolo_volume:Interventi per il recupero e la caratterizzazione delle cultivar autoctone calabresi Castiglione e Toccarino/curatori_volume:Mannini F., Scnhneider A./editore: /anno:2015

Externí odkaz: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=cnr_________::e038f65c640a2bde750dd6775dd701b1
https://publications.cnr.it/doc/347441

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Vitigni di Calabria - Selezione e potenzialità enologiche

Autor: Mannini F., Mollo A., Cuozzo D., Lanati D., Marchi D.

Publikováno v: Cirò M. (KR): Librandi S.p.A., 2012
info:cnr-pdr/source/autori:Mannini F., Mollo A., Cuozzo D., Lanati D., Marchi D./titolo:Vitigni di Calabria-Selezione e potenzialità enologiche/editore: /anno:2012

Il volume ripercorre l'attività di selezione clonale e sanitaria svolta in Calabria sulle cultivar locali Gaglioppo, Magliocco dolce e Pecorello bianco. L'attività di selezione, oltre ad individuare biotipi con caratteristiche genetiche e virologic

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http://www.cnr.it/prodotto/i/204022

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