Zobrazeno 1 - 10
of 476
pro vyhledávání: '"Laktat"'
Publikováno v:
Scripta Score Scientific Medical Journal, Vol 6, Iss 1, Pp 67-75 (2024)
Pendahuluan: Diabetes melitus tipe-1 (DMT-1) adalah penyakit autoimun kronis yang menyebabkan tubuh tidak dapat memproduksi insulin dalam kadar yang cukup. Menurut international diabetes federation (IDF) melaporkan secara global penderita diabetes me
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/dd2350884d954bb0b21e223262006d08
KARAKTERISASI SCOBY (SYMBIOTIC CULTURE OF BACTERIA AND YEAST) DAN DAYA TERIMA KEFIR AIR KELAPA NANAS
Autor:
Novianty Novianty
Publikováno v:
Masker Medika, Vol 12, Iss 1, Pp 233-237 (2024)
Pendahuluan: Scoby (Symbiotic culture of bacteria and yeast) adalah kelompok mikroorganisme yang ditemukan pada minumah probiotik. Keberadaan mikroorganisme ini pada minuman menambah nilai zat gizi yang bermanfaat bagi tubuh manusia. Scoby ditemukan
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/105ed3af7abc40f2b7193e63f820ccc3
Publikováno v:
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis, Vol 14, Iss 2 (2024)
Abstract Putak is a feedstuff as an energy source for livestock, but its high crude fiber content limits its use in feed. In this study, palmyra sap (PS) was used as an additive in fermentation putak. The objective of this study was to investigate
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/9336f981a04c4d89acfb48dbfdc3a584
Publikováno v:
Chemical Engineering Journal Storage, Vol 3, Iss 3, Pp 407-416 (2023)
Yoghurt ialah satu dari banyaknya kreasi olahan pangan yang terbentuk dari susu melewati metode fermentasi dengan memakai campuran biakan inokulum Lactobacillus bulgaricus dan Streptococcus thermophilus. Kulit buah naga masih belum dimaslahatkan menj
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f07181f82524480185e9b7db57644204
Publikováno v:
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, Vol 26, Iss 1, Pp 60-67 (2023)
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari kualitas kimia yoghurt dengan penambahan sari wortel. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan dan 5 ulangan, Perlakuannya adalah yoghurt dengan penambahan sari wortel (PSW):
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/5d15a01bbbc64a31bc833df2204f48d4
Autor:
Niko Pamillian, Sudadi Sudadi
Publikováno v:
Jurnal Neuroanestesi Indonesia, Vol 11, Iss 2, Pp 67-73 (2022)
Latar Belakang dan Tujuan: Penggunaan cairan hiperosmoler dalam waktu lama berpengaruh terhadap peningkatan natrium serum. Natrium laktat hipertonik sebagai cairan baru berbasis natrium belum memiliki evidence base yang menyatakan bahwa penggunaan ja
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/6bdd2351423548978fb79234d43f1d74
Autor:
Fionica May Sandi, Subagiyo Subagiyo
Publikováno v:
Jurnal Kelautan Tropis, Vol 25, Iss 2, Pp 241-248 (2022)
Seahorses (Hippocampus kuda) have high economic value in global trade. Therefore, to meet market demand, cultivation efforts have been carried out. Vibriosis caused by Vibrio harveyi is a disease that is often reported to affect seahorses. In this st
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/d5a0e793e4ea448a8053717de01f49f9
Publikováno v:
Jurnal Agripet, Vol 22, Iss 1, Pp 113-119 (2022)
ABSTRACT. Campylobacter merupakan salah satu bakteri yang terdapat dalam usus halus itik, yang dapat menurunkan performa dan menyebabkan penyakit yang bersifat zoonosis. Penularan kebanyakan terjadi melalui daging, tetapi belum ada yang memastikan ba
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/50ced6eacd9842d0999a13e4c1e1c8d8
Autor:
Eka Wulandari, Wendry Setiyadi Putranto, Jajang Gumilar, Lilis Suryaningsih, Andry Pratama, Trianingtyas Kusuma Anggaini
Publikováno v:
Jurnal Agripet, Vol 22, Iss 1, Pp 72-78 (2022)
ABSTRACT. Bakteri asam laktat merupakan bakteri yang memfermentasi bahan pangan melalui fermentasi karbohidrat menghasilkan sejumlah besar asam laktat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kecepatan pertumbuhan spesifik dari bakteri asam laktat
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/e18efddb39ae42feb6b91a45897f0725
Publikováno v:
Jurnal Agripet, Vol 22, Iss 1, Pp 79-87 (2022)
ABSTRACT. Tujuan penelitian adalah mengkaji pengaruh lama fermentasi yang berbeda terhadap bakteri asam laktat, bakteri gram positif/negatif, Salmonella dan Escherichia coli litter broiler. Materi penelitian adalah litter broiler 1 kg, mineral mix, s
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/f194b426726b4f8cad6682c871c6eec0