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Autor:
Lairón-Peris, M, Routledge, S J, Linney, J A, Alonso-Del-Real, J, Spickett, C M, Pitt, A R, Guillamon, J M, Barrio, E, Goddard, A D, Querol, A
Saccharomyces cerevisiae is an important unicellular yeast species within the biotechnological and the food and beverage industries. A significant application of this species is the production of ethanol, where concentrations are limited by cellular
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https://publications.aston.ac.uk/id/eprint/42508/6/AEM.00440_21.pdf
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Autor:
Morard M; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Pérez-Través L; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Perpiñá C; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Lairón-Peris M; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Collado MC; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Pérez-Torrado R; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain., Querol A; Departamento de Biotecnología, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA), CSIC, Valencia, Spain. aquerol@iata.csic.es.
Publikováno v:
Scientific reports [Sci Rep] 2023 Jun 27; Vol. 13 (1), pp. 10435. Date of Electronic Publication: 2023 Jun 27.
Akademický článek
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Autor:
Minebois R; Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, IATA-CSIC, Paterna, E-46980, Spain., Lairón-Peris M; Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, IATA-CSIC, Paterna, E-46980, Spain., Barrio E; Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, IATA-CSIC, Paterna, E-46980, Spain.; Departament de Genètica, Universitat de València, C/Doctor Moliner, 50, Burjassot, Valencia, E-46100, Spain., Pérez-Torrado R; Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, IATA-CSIC, Paterna, E-46980, Spain., Querol A; Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, IATA-CSIC, Paterna, E-46980, Spain.
Publikováno v:
Environmental microbiology [Environ Microbiol] 2021 Jun; Vol. 23 (6), pp. 3059-3076. Date of Electronic Publication: 2021 Apr 20.
Autor:
Lairón-Peris M; Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Castiglioni GL; Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Routledge SJ; College of Health and Life Sciences, Aston University, Birmingham, UK., Alonso-Del-Real J; Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Linney JA; College of Health and Life Sciences, Aston University, Birmingham, UK., Pitt AR; College of Health and Life Sciences, Aston University, Birmingham, UK.; Manchester Institute of Biotechnology and Department of Chemistry, University of Manchester, Manchester, UK., Melcr J; Groningen Biomolecular Sciences and Biotechnology Institute and the Zernike Institute for Advanced Material, University of Groningen, Groningen, The Netherlands., Goddard AD; College of Health and Life Sciences, Aston University, Birmingham, UK., Barrio E; Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, CSIC, Valencia, Spain.; Departament de Genètica, Universitat de València, Valencia, Spain., Querol A; Departamento de Biotecnología de los Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos, CSIC, Valencia, Spain.
Publikováno v:
Microbial genomics [Microb Genom] 2021 Aug; Vol. 7 (8).
Autor:
García-Ríos E; Departamento de Biotecnología de los alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), Valencia, Spain. Electronic address: e.garcia.rios@iata.csic.es., Lairón-Peris M; Departamento de Biotecnología de los alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), Valencia, Spain., Muñiz-Calvo S; Departamento de Biotecnología de los alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), Valencia, Spain., Heras JM; Lallemand Spain-Portugal, c/ Tomas Edison no 4, 28521 Madrid, Spain., Ortiz-Julien A; Lallemand SAS, Blagnac 31700, France., Poirot P; Lallemand SAS, Blagnac 31700, France., Rozès N; Departament de Bioquímica i Biotecnología, Facultat d'Enologia, Universitat Rovira i Virgili, Tarragona, Spain., Querol A; Departamento de Biotecnología de los alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), Valencia, Spain., Guillamón JM; Departamento de Biotecnología de los alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (CSIC), Valencia, Spain. Electronic address: guillamon@iata.csic.es.
Publikováno v:
International journal of food microbiology [Int J Food Microbiol] 2021 Mar 16; Vol. 342, pp. 109077. Date of Electronic Publication: 2021 Jan 28.
Autor:
Lairón-Peris M; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Pérez-Través L; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Muñiz-Calvo S; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Guillamón JM; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain., Heras JM; Lallemand Bio, S.L., Madrid, Spain., Barrio E; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain.; Departament de Genètica, Universitat de València, Valencia, Spain., Querol A; Departamento de Biotecnología de Alimentos, Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos, CSIC, Valencia, Spain.
Publikováno v:
Frontiers in bioengineering and biotechnology [Front Bioeng Biotechnol] 2020 Mar 03; Vol. 8, pp. 129. Date of Electronic Publication: 2020 Mar 03 (Print Publication: 2020).
Autor:
Yan, Ziyi1 (AUTHOR), Fu, Yunhan1,2 (AUTHOR), Tan, Xi1 (AUTHOR), Xu, Ling1 (AUTHOR), Ling, Jiaji1 (AUTHOR), Liu, Xinxing1 (AUTHOR), Miao, Chenglin1 (AUTHOR), Liu, Li1 (AUTHOR), Cui, Yali1,3,4 (AUTHOR), Li, Hong5 (AUTHOR), Kuang, Linghan1,6 (AUTHOR) kuanglinghan@163.com, Jiang, Yongmei1,5 (AUTHOR) jiangyongmei-1@163.com
Publikováno v:
BMC Microbiology. 9/14/2024, Vol. 24 Issue 1, p1-11. 11p.
Publikováno v:
African Journal of Food, Agriculture, Nutrition & Development. Sep2024, Vol. 24 Issue 9, p24656-24674. 19p.
Autor:
Li, Shoujian1 (AUTHOR) 13756298450@163.com, Li, Bing1 (AUTHOR), Guo, Shunxing1 (AUTHOR) sxguo@implad.ac.cn
Publikováno v:
International Journal of Molecular Sciences. Aug2024, Vol. 25 Issue 16, p8786. 20p.