Zobrazeno 1 - 1
of 1
pro vyhledávání: '"Laili Wahyudi Rajab"'
Publikováno v:
Fish Scientiae. 11:230-237
Ikan sepat rawa merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki sumber protein relatif murah dibandingkan dengan sumber protein lainnya. Sebagai salah satu pengawetan dari ikan sepat rawa, teknik penggaraman digunakan karena kebanyakan bakteria, fun
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1d7565e14d1f75903781835b5bea4430
https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v11i2.184
https://doi.org/10.20527/fishscientiae.v11i2.184
