Pesquisa de Mycobacterium bovis, micobactérias não tuberculosas e actinomicetos em queijo minas artesanal na microrregião do Serro em Minas Gerais

Autor: Lage, Rômulo Tadeu Pace de Assis

Publikováno v: Repositório Institucional da UFJFUniversidade Federal de Juiz de ForaUFJF.

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Caracterização da comercialização de carne bovina no município de Montes Claros-MG

Autor: Lage, Rômulo Tadeu Pace de Assis, Souza, Larissa Brito Souza, Costa, Ellen Katyane Santos

Publikováno v: Agrarian Sciences Journal; Vol. 10 No. 3 (2018); 48-51
Caderno de Ciências Agrárias; v. 10 n. 3 (2018); 48-51
Caderno de Ciências Agrárias
Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
instacron:UFMG
Caderno de Ciências Agrárias; v. 10, n. 3 (2018); 48-51

A bovinocultura de corte é um dos setores que mais movimentam a economia nacional. Em razão do elevado consumo de carne bovina em todo país, vem às preocupações com os riscos que esse alimento expõe a população, principalmente quando é oriu

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