Zobrazeno 1 - 6
of 6
pro vyhledávání: '"Lacerda, Ellen Cristina Quirino"'
Autor:
Martins, Ana Beatriz Neves, Lacerda, Ellen Cristina Quirino, Perrone, Daniel, Monteiro, Mariana
Publikováno v:
In Applied Food Research December 2024 4(2)
Autor:
Santana, Isabelle, Matheus, Julia Rabelo Vaz, Serrano Pinheiro de Souza, Thaiza, Silva, Genilton Alves da, Lacerda, Ellen Cristina Quirino, Araújo, Julia Chactoura, Brotto, Lais Irencio, Silva, Rayanne Menezes da, Laurino, Natália Martins, Schallitz, Tatiane, Ferreira, Wagner Andrade, Fai, Ana Elizabeth Cavalcante
Publikováno v:
Journal of Culinary Science & Technology; 2024, Vol. 22 Issue 3, p444-479, 36p
Autor:
Inada, Kim Ohanna Pimenta, Oliveira, Andressa Alves, Revorêdo, Tamirys Barcellos, Martins, Ana Beatriz Neves, Lacerda, Ellen Cristina Quirino, Freire, Aline Soares, Braz, Bernardo Ferreira, Santelli, Ricardo Erthal, Torres, Alexandre Guedes, Perrone, Daniel, Monteiro, Mariana C. *
Publikováno v:
In Journal of Functional Foods August 2015 17:422-433
Akademický článek
Tento výsledek nelze pro nepřihlášené uživatele zobrazit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
K zobrazení výsledku je třeba se přihlásit.
Autor:
Martins, Ana Beatriz Neves, Lacerda, Ellen Cristina Quirino, Perrone, Daniel, Monteiro, Mariana
Publikováno v:
Applied Food Research; December 2024, Vol. 4 Issue: 2
Autor:
Lacerda, Ellen Cristina Quirino1 ellenelle1@gmail.com, Calado, Verônica Maria de Araújo2 calado@eq.ufrj.br, Monteiro, Mariana3 mariana@nutricao.ufrj.br, Finotelli, Priscilla Vanessa4 pfinotelli@gmail.com, Torres, Alexandre Guedes1 torres@iq.ufrj.br, Perrone, Daniel1 danielperronemoreira@gmail.com
Publikováno v:
Carbohydrate Polymers. Oct2016, Vol. 151, p500-510. 11p.