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Publikováno v:
Nutrition & Santé. :52-73
The assessment of the nutritional status is based on data including elements of the interrogation (food consumption, and evaluation of ingesta), clinical data based on the results of anthropometric, and body composition measurements, of biological ma
Autor:
Laboratoire ALimentation, NUTrition et Santé, F. Mansour, R. Karoune, L. Bechiri, Djamel-Eddine Mekhancha, L. Yagoubi Benatallah, Hanane Kadi, C.C. Dahel-Mekhancha, L. Nezzal
Publikováno v:
Nutrition Clinique et Métabolisme. 32:294
Introduction et but de l’etude Le cancer avait des effets negatifs sur l’etat nutritionnel du patient. Ces effets sont en partie causes par le cancer, son traitement anti-cancer et par la reduction de la prise alimentaire. Le risque qui en decoul
Autor:
Emeline Roux, Mohamed Amine Gomri, Tedj El Moulouk Khaldi, Yves Le Roux, Mounira Kebouchi, Karima Kharroub, Claire Soligot
Publikováno v:
Applied Microbiology and Biotechnology
Applied Microbiology and Biotechnology, Springer Verlag, 2019, 103 (6), pp.2759-2771. ⟨10.1007/s00253-019-09651-z⟩
Applied Microbiology and Biotechnology, Springer Verlag, 2019, 103 (6), pp.2759-2771. ⟨10.1007/s00253-019-09651-z⟩
International audience; In this study, Streptococcus macedonicus (S. macedonicus) strains were identified from Algerian traditional fermented milks (Lben and Rayeb). Important prerequisites of probiotic interest such as acidity, bile salts tolerance,
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::e5bc8bc9de1375eee7a9059646f9bb3c
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02111693
https://hal.univ-lorraine.fr/hal-02111693
Autor:
Adjout R; Laboratoire d'Aquaculture Et de Bioremédiation (AQUABIOR), Université Oran, 1 Ahmed Ben Bella, B.P 1524 El M'Naouer, 31000, Oran, Algérie. adjout.rebiha@edu.univ-oran1.dz., Mouget JL; Mer Molécules Santé (MMS EA 2160), Le Mans Université, Ave O. Messiaen, 72085, Le Mans, France., Pruvost J; Université de Nantes, Oniris, CNRS, GEPEA, UMR 6144, 44600, Saint-Nazaire, France., Chentir I; Laboratoire d'Alimentation, Transformation, Contrôle et Valorisation des Agroressources, Ecole Supérieure Des Sciences de L'Aliment Et Des Industries Agroalimentaires, Ave Ahmed Hamidouche, Route Beaulieu El Harrach, 16200, Algérie., Loiseau C; Mer Molécules Santé (MMS EA 2160), Département Génie Biologique, Le Mans Université, Institut Universitaire de Technologie de Laval, 52 rue des Docteurs Calmette et Guérin, BP 2045, 53020, Laval, France., Baba Hamed MB; Laboratoire d'Aquaculture Et de Bioremédiation (AQUABIOR), Université Oran, 1 Ahmed Ben Bella, B.P 1524 El M'Naouer, 31000, Oran, Algérie.
Publikováno v:
Applied microbiology and biotechnology [Appl Microbiol Biotechnol] 2022 Aug; Vol. 106 (13-16), pp. 5233-5247. Date of Electronic Publication: 2022 Jul 17.
Autor:
Kadi H; Lactarium de Bordeaux et Marmande, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France; Laboratoire alimentation, nutrition et santé, institut de nutrition, d'alimentation et technologies agro-alimentaires, université Frères Mentouri, Constantine, Algeria., Lamireau D; Lactarium de Bordeaux et Marmande, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France. Electronic address: delphine.lamireau@chu-bordeaux.fr., Bouncer H; Faculté des sciences médicales, université Hadj-Lakhdar, Batna, Algeria., Madhkour I; Laboratoire alimentation, nutrition et santé, institut de nutrition, d'alimentation et technologies agro-alimentaires, université Frères Mentouri, Constantine, Algeria., Madden I; Unité de gastroentérologie et nutrition pédiatriques, hôpital des Enfants, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France., Enaud R; Unité de gastroentérologie et nutrition pédiatriques, hôpital des Enfants, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France., Renesme L; Unité de néonatalogie, maternité Hôpital Pellegrin, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France., Lamireau T; Unité de gastroentérologie et nutrition pédiatriques, hôpital des Enfants, CHU de Bordeaux, 3306 Bordeaux cedex, France.
Publikováno v:
Archives de pediatrie : organe officiel de la Societe francaise de pediatrie [Arch Pediatr] 2020 May; Vol. 27 (4), pp. 202-205. Date of Electronic Publication: 2020 Apr 08.
Autor:
Khaldi TEM; Laboratoire Alimentation, Nutrition et Santé (ALNUTS), Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000, Constantine, Algeria., Kebouchi M; INRA, URAFPA, Université de Lorraine, F-54000, Nancy, France., Soligot C; INRA, URAFPA, Université de Lorraine, F-54000, Nancy, France., Gomri MA; Laboratoire Biotechnologie et Qualité des Aliments (BIOQUAL), Equipe Métabolites des Extrêmophiles METEX, Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000, Constantine, Algeria., Kharroub K; Laboratoire Biotechnologie et Qualité des Aliments (BIOQUAL), Equipe Métabolites des Extrêmophiles METEX, Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000, Constantine, Algeria., Le Roux Y; INRA, URAFPA, Université de Lorraine, F-54000, Nancy, France., Roux E; CALBINOTOX, Université de Lorraine, F-54000, Nancy, France. emeline.roux@univ-lorraine.fr.
Publikováno v:
Applied microbiology and biotechnology [Appl Microbiol Biotechnol] 2019 Mar; Vol. 103 (6), pp. 2759-2771. Date of Electronic Publication: 2019 Jan 30.
Autor:
Gomri MA; Equipe Métabolites des Extrêmophiles, Laboratoire de Recherche Biotechnologie et Qualité des Aliments (BIOQUAL), Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000 Constantine, Algérie. gomrima@umc.edu.dz., Rico-Díaz A; Grupo EXPRELA, Centro de Investigacións Científicas Avanzadas (CICA), Facultade de Ciencias, Universidade da Coruña, 15071 A Coruña, Spain., Escuder-Rodríguez JJ; Grupo EXPRELA, Centro de Investigacións Científicas Avanzadas (CICA), Facultade de Ciencias, Universidade da Coruña, 15071 A Coruña, Spain. kkharroub@gmail.com., El Moulouk Khaldi T; Laboratoire Alimentation, Nutrition et Santé (ALNUTS), Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000 Constantine, Algérie. moulouk.khaldi@umc.edu.dz., González-Siso MI; Grupo EXPRELA, Centro de Investigacións Científicas Avanzadas (CICA), Facultade de Ciencias, Universidade da Coruña, 15071 A Coruña, Spain. migs@udc.es., Kharroub K; Equipe Métabolites des Extrêmophiles, Laboratoire de Recherche Biotechnologie et Qualité des Aliments (BIOQUAL), Institut de la Nutrition, de l'Alimentation et des Technologies Agro Alimentaires (INATAA), Université Frères Mentouri Constantine 1 (UFMC1), Route de Ain El Bey, 25000 Constantine, Algérie. agustin.rico.diaz@udc.es.
Publikováno v:
Microorganisms [Microorganisms] 2018 Apr 12; Vol. 6 (2). Date of Electronic Publication: 2018 Apr 12.
Autor:
Bahchachi N; Institut de la nutrition, de l'alimentation et des technologies agro-alimentaires (INATAA), université Frères-Mentouri-Constantine 1, route de Aïn-El-Bey, 25000 Constantine, Algérie. Electronic address: bahchachi.nora@umc.edu.dz., Dahel-Mekhancha CC; Institut de la nutrition, de l'alimentation et des technologies agro-alimentaires (INATAA), université Frères-Mentouri-Constantine 1, route de Aïn-El-Bey, 25000 Constantine, Algérie; Laboratoire de recherche d'ALimentation, NUTrition et Santé (ALNUTS), Constantine, Algérie., Rolland-Cachera MF; Équipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle, centre de recherche en épidémiologie et statistiques, Inserm (U1153), Inra (U1125), Cnam, COMUE Sorbonne Paris Cité, université Paris 13, 93017 Bobigny, France., Roelants M; Environment and health, department of public health and primary care, KU Leuven, university of Leuven, Leuven, Belgique., Hauspie R; Laboratory of anthropogenetics, Vrije Universiteit Brussel, Brussel, Belgique., Nezzal L; Laboratoire de recherche d'ALimentation, NUTrition et Santé (ALNUTS), Constantine, Algérie; Laboratoire ALimentation, NUTrition et Santé, faculté de médecine, université Salah-Boubnider, Constantine 3, Algérie.
Publikováno v:
Archives de pediatrie : organe officiel de la Societe francaise de pediatrie [Arch Pediatr] 2017 Dec; Vol. 24 (12), pp. 1205-1213. Date of Electronic Publication: 2017 Nov 21.
Autor:
Floré M; Université d'Anvers (UA), Département des Sciences Pharmaceutiques, Laboratoire Alimentation générale et fonctionnelle, Anvers., Robberecht H, Van Cauwenbergh R
Publikováno v:
Journal de pharmacie de Belgique [J Pharm Belg] 2011 Sep (3), pp. 76-80.
Autor:
Troegeler-Meynadier A; Ecole Nationale Vétérinaire, Département Elevage et Produits, Laboratoire d'Alimentation, Toulouse, France. a.troegeler@envt.fr, Nicot MC, Enjalbert F
Publikováno v:
Archives of animal nutrition [Arch Anim Nutr] 2007 Oct; Vol. 61 (5), pp. 406-15.