Zobrazeno 1 - 2
of 2
pro vyhledávání: '"Labeiko, Marina"'
Autor:
Labeiko, Marina, Gladkiy, Fedir, Bochkarev, Sergiy, Mazaeva, Viktoria, Litvinenko, Olena, Ovsiannikova, Tetiana, Zhyrnova, Svitlana, Sytnik, Natalia
Publikováno v:
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(51) (2020): Chemical engineering; 38-43
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(51) (2020): Хімічна інженерія; 38-43
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(51) (2020): Химическая инженерия; 38-43
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(51) (2020): Хімічна інженерія; 38-43
Technology audit and production reserves; Том 1, № 3(51) (2020): Химическая инженерия; 38-43
The object of research is the efficiency of extraction of chlorogenic acid ‑ the natural antioxidant, depending on the conditions of its extraction from sunflower meal. The main problem of this issue is the fact that the extraction degree of the sp
Publikováno v:
Вісник Національного технічного університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; № 15 (2019): Вісник Національного Технічного Університету «ХПІ». Серія: Інноваційні дослідження у наукових роботах студентів; 56-60
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 15 (2019): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 56-60
Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; № 15 (2019): Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work; 56-60
У матеріалах статті розглянуто питання окиснення жирів та негативний вплив цього явища на якість жировмісних продуктів харчування і ор