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Publikováno v:
RAE: Revista de Administração de Empresas, Vol 61, Iss 5 (2021)
Studying the causes of food waste and potential interventions for minimizing it is one of the main concerns of those who work with food on all levels. Food in the education sector, which includes dining halls in higher education institutions, is amon
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https://doaj.org/article/cf35e8de882345618cea6ac3c8ce429d
Publikováno v:
Gestão & Produção, Vol 28, Iss 2 (2021)
Abstract: About one-third of the world's food production is lost or wasted annually at different stages of food supply chains (FSCs). Food loss usually occurs in the early stages of FSCs, while waste is more prevalent in their final stages. Thus, the
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https://doaj.org/article/8e15ace172144091b8691a2600580f8b
Autor:
Clarissa Dourado Freire, Ana Lúcia Vitale Torkomian, Mário Sacomano Neto, Lucas Rodrigues Deliberador, Luiz Guilherme Rodrigues Antunes
Publikováno v:
Revista Eletrônica de Estratégia & Negócios. 15:133-157
As startups de tecnologia impactam positivamente o desenvolvimento socioeconômico de uma região, porém, carecem de recursos, buscando organizações de apoio, como incubadoras e aceleradoras. Este trabalho teve como objetivo identificar as diferen
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::06cfefa869c0cf0bccdd88d4e4431bd4
https://doi.org/10.59306/reen.v15e12022133-157
https://doi.org/10.59306/reen.v15e12022133-157
Autor:
LUCAS RODRIGUES DELIBERADOR, LARISSA CARVALHO NUNES, JULIANA DE LIMA GUALBERTO, TATIANE SALES DOS SANTOS
Publikováno v:
Anais do Encontro Nacional de Engenharia de Produção.
Externí odkaz:
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e5531b2bacd5fd9d92d09095f5b537dd
https://doi.org/10.14488/enegep2022_tn_st_391_1942_45146
https://doi.org/10.14488/enegep2022_tn_st_391_1942_45146
Publikováno v:
Revista em Agronegócio e Meio Ambiente. 14:1-17
A cadeia da carne bovina é uma das mais relevantes do agronegócio do Brasil. Esta relevância vai da sua importância econômica ao papel que ela ocupa na cultura e na dieta dos brasileiros. Nos últimos anos têm-se assistido uma expansão da pecu
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::75b4a17d462a2c6678100db865ec5f7e
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14n4e8262
https://doi.org/10.17765/2176-9168.2021v14n4e8262
Autor:
Lucas Rodrigues Deliberador, Alexandre Borges Santos, Pâmella Rodrigues Silva Carrijo, Mário Otávio Batalha, Aldara da Silva César, Luís Miguel D.F. Ferreira
Publikováno v:
Socio-Economic Planning Sciences. 87:101511
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e3ad7ee7074bf523b4e6cdbfef01591d
https://doi.org/10.1016/j.seps.2023.101511
https://doi.org/10.1016/j.seps.2023.101511
Autor:
Amanda Oliveira Fontenelle, Fabiane Letícia Lizarelli, Juliana Keiko Sagawa, Lucas Rodrigues Deliberador, Mário Otávio Batalha
Publikováno v:
Revista Produção Online. 20:1384-1404
O serviço de transporte privado solicitado por aplicativos de mobilidade surgiu em um contexto de ineficiência dos serviços de transporte público e da falta de universalidade na abrangência dos táxis, impulsionado também pela utilização cada
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::512a84051e5cbc89c6d2859dc6c9e2d0
https://doi.org/10.14488/1676-1901.v20i4.4132
https://doi.org/10.14488/1676-1901.v20i4.4132
Autor:
Fabio Alves Barbosa, Walter Roberto Hernández Vergara, Renan Mitsuo Ueda, Lucas Rodrigues Deliberador, Keylla Barboza Santos
Publikováno v:
Revista Eletrônica Produção & Engenharia. 9:754-763
O presente trabalho aborda um estudo de caso sobre os fatores que influenciam o retorno indevido de biscoitos dos varejistas do sul do Estado de Minas Gerais, realizado em uma indústria de médio porte produtora deste item. As justificativas são ex
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d70ffb355bfe89ff43470188050dd74d
https://doi.org/10.34019/1983-9952.2019.v9.29510
https://doi.org/10.34019/1983-9952.2019.v9.29510
Autor:
Luiz Neto Paiva e Silva Muller, João Bosco Furtado Arruda, Lucas Rodrigues Deliberador, Rosane Lucia Chicarelli Alcantara
Publikováno v:
Revista Produção Online. 19:1421-1440
A busca por um sistema de gestão de Resíduos Sólidos Urbanos (RSU) sustentável é um desafio para gestores municipais. Para isso, é necessário inicialmente entender o atual sistema de gestão e seus futuros resultados. Este trabalho teve o obje
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::c59eff26d1f96223b82a021773243723
https://doi.org/10.14488/1676-1901.v19i4.3550
https://doi.org/10.14488/1676-1901.v19i4.3550
Publikováno v:
Revista Gestão da Produção Operações e Sistemas. 14:174-189
A perda de alimentos vem se tornando um assunto relevante na agroindustria e estudado na literatura. Entre as perdas, destacam-se aquelas ocorridas devido a falta de estruturas de transporte e armazenagem de graos. Considerando que o brasil e um dos
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https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::1f621059f04882e785dc6103b5672404
https://doi.org/10.15675/gepros.v14i5.2461
https://doi.org/10.15675/gepros.v14i5.2461