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pro vyhledávání: '"LORENA CERON FERNANDEZ"'
Autor:
CRISTHIAN EMILIO TOVAR HERNÁNDEZ, EDGAR ALBERTO PERAFÁN GIL, MARIO GERMAN ENRÍQUEZ COLLAZOS, YAMID PISMAG PORTILLA, LORENA CERON FERNANDEZ
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 15, Iss 2, Pp 30-38 (2017)
Quinoa (Chenopodium quinua Willd) germinated seeds shows nutritional value and body assimilation differences respect to normal seeds, therefore, sought to identify the extrusion process effect over flour from normal and germinated quinoa. Proximal an
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https://doaj.org/article/d89f53e3bba6412a86ead36c6a014761
Publikováno v:
Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, Vol 6, Iss 1 (2008)
Con el objetivo de buscar opciones que mejoren la disposición del pollo de engorde hacia el consumo de alimento, se valoró el efecto del color del alimento sobre el consumo en pollos de engorde. El trabajo se realizó en la zona urbana del municipi
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https://doaj.org/article/5a8a0208b3784e10a8dba83eb3e02b39