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Publikováno v:
Engenharia Agrícola, Vol 43, Iss spe (2023)
ABSTRACT Turning residual biomass into bioenergy promotes rational environmental waste disposal and turn it into a source of energy. In the last decade, the idea of using lignocellulosic biomass to make second-generation (2G) biofuels has become more
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/3d75eb94be38470caf39b1f7a97b5be2
Autor:
GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ, CARLOS E. ORREGO-ALZATE, LINA M. GRAJALES, VÂNIA R.N. TELIS, ANA L. GABAS, JAVIER TELIS-ROMERO
Publikováno v:
Dyna, Vol 78, Iss 168, Pp 139-148 (2011)
Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF), por aspersion (SD) vacio (VD) y liofilizacion (FD). Se determinaron los datos de de humedad de equilibrio de lo
Externí odkaz:
https://doaj.org/article/30c2afc207b04eab827d3a3f275633cb
Publikováno v:
INGENIERÍA Y COMPETITIVIDAD. 7:19-26
La carambola (Averrhoa carambola L.) se trató osmóticamente con una solución hipertónica de sacarosa como pretratamiento al secado por sublimación con el fin de retirarle un 30% de humedad y concentrarla hasta un 40% de sólidos solubles. Se ana